{"title":"Tax","description":"","products":[{"product_id":"odd-lot","title":"Odd Lot","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Odd Lot, fundada en 2014 por los hermanos R. y K. Schwartz, se ubica en el Valle de Napa, California. La bodega se dedica a la creación de blends de alta gama, combinando variedades de uvas seleccionadas para ofrecer vinos con una complejidad y carácter únicos. Su enfoque en la calidad y la innovación permite capturar la esencia del terroir del Valle de Napa, reflejando su compromiso con la excelencia en la vinificación y ofreciendo vinos excepcionales que destacan por su riqueza y profundidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 80% Petite Sirah 20% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Generalmente incluye un periodo en barricas de roble, que puede durar entre 6 y 12 meses, dependiendo del estilo deseado y la añada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Color rojo profundo y vibrante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Frutas maduras como cereza, ciruela y mora, junto con matices especiados y toques de roble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Frutas maduras, como cereza, ciruela y frutos rojos. Además, suele tener notas especiadas que pueden incluir pimienta negra, clavo o canela. La textura del vino tiende a ser sedosa, con taninos bien integrados y una acidez que aporta frescura. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Ideal para acompañar carnes rojas, platos con salsas robustas y quesos curados. También marida bien con comidas especiadas, como paellas o currys, gracias a su complejidad y notas especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723841130710,"sku":"VT-CAL-ODD","price":21.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/ODDLOT.png?v=1745429965"},{"product_id":"napa-cellars-cabernet-sauvignon","title":"Napa Cellars: Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Napa Cellars, fundada en 1991 en el Valle de Napa, California, se dedica a producir vinos de alta calidad que reflejan el carácter del terroir de la región. La bodega cuenta con viñedos en diversas subregiones del Napa Valley, lo que permite crear vinos con una rica diversidad de sabores. Su Cabernet Sauvignon, uno de sus vinos emblemáticos, se elabora principalmente con uvas Cabernet Sauvignon, complementadas con pequeñas proporciones de otras variedades para añadir complejidad. El resultado es un vino que destaca por su profundidad, con notas de frutas negras maduras, especias y un toque de roble, fruto de una cuidada crianza en barricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 85-90% de Cabernet Sauvignon y entre 10-15% de otras variedades como Merlot, Petit Verdot o Malbec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Barricas de roble durante aproximadamente 12 a 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Color rojo profundo a rubí intenso, con una apariencia clara y opaca que refleja su concentración y cuerpo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Frutas negras maduras como cassis y mora, acompañados de notas de especias, vainilla y roble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Frutas negras, toques de especias, chocolate y un ligero matiz de madera. Taninos son suaves y bien integrados, con un final largo y elegante. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Marida perfectamente con platos robustos como filete de res y cordero asado. También acompaña bien a quesos curados como el cheddar añejo y el queso azul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723900899542,"sku":"VT-CAL-NAP","price":29.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/NAPACABERNET.png?v=1745274200"},{"product_id":"tanuta-garetto-nizza","title":"Tenuta Garetto: Nizza","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Italia \/ Toscana \/ Piemonte\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | La finca fue fundada por la familia Garretto, que tiene una larga historia en la viticultura y está comprometida con la producción de vinos de alta calidad. El viñedo se beneficia del clima y las condiciones del suelo ideales de Toscana, que son propicios para el cultivo de variedades de uvas, tanto autóctonas como internacionales. El vino Nizza se elabora principalmente con uvas Barbera, destacándose por su estructura, acidez y notas de frutas rojas. Aunque no es tan conocido internacionalmente, ha ganado reconocimiento en mercados locales y especializados por su calidad y expresión auténtica de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Barbera de Asti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Suele envejecer en barricas de roble, generalmente francés o esloveno, y el tiempo de crianza puede variar dependiendo del estilo que se busca. La crianza en barrica ayuda a desarrollar la complejidad del vino, aportando notas de vainilla, especias y una estructura más robusta. El uso de barricas de roble también puede añadir taninos y matices que complementan las características naturales de la uva Barbera. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo rubí intenso que refleja su riqueza y concentración. Es claro y brillante, con una buena densidad de color que sugiere su complejidad y estructura. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Tonos intensos de frutas rojas maduras, como cerezas y ciruelas, junto con toques de especias, vainilla y un sutil carácter floral. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e En boca, es un vino estructurado con una buena acidez. Los sabores de frutas rojas continúan siendo prominentes, complementados por notas de roble, especias y a veces toques de tabaco o cuero. El final es largo y persistente, con un retrogusto que mezcla la fruta con matices de roble y especias. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Es ideal para acompañar una variedad de platos robustos y sabrosos. Marida perfectamente con carnes rojas asadas o a la parrilla, como un filete de ternera o costillas, así como con platos de caza como ciervo o jabalí. También complementa bien pastas con salsas ricas y salsas a base de tomate, así como quesos curados o envejecidos. Su estructura y acidez equilibran los sabores intensos de estos alimentos, realzando tanto el vino como los platos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723901325526,"sku":"VT-ITL-NIZ","price":39.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/tenutagaretonizza.png?v=1744386775"},{"product_id":"axr-cabernet-sauvignon","title":"AXR: Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 2013 por un grupo de entusiastas del vino, incluyendo al enólogo Jean Hoefliger. Situada en el Valle de Napa, la bodega se centra en la producción de vinos de alta gama, destacando su Cabernet Sauvignon por su calidad y expresión del terroir local. AXR busca combinar técnicas tradicionales con innovaciones modernas para crear vinos complejos y elegantes que reflejen la rica herencia vinícola de Napa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | %100 Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se envejece en barricas de roble durante aproximadamente 18 a 24 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color rojo rubí profundo con matices púrpuras, indicando su concentración y juventud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Ofrece una compleja mezcla de aromas de frutas negras maduras como moras, arándanos y ciruelas, complementadas por notas de vainilla, tabaco, especias y un toque de cacao, derivadas del envejecimiento en barricas de roble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Rico y opulento, con sabores intensos de frutas negras, chocolate, café y especias. Tiene una textura rica y envolvente. Los taninos son firmes pero bien integrados, proporcionando una sensación aterciopelada en el paladar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, como filetes de ternera, costillas de res y cordero asado. También complementa bien platos de caza, estofados ricos y quesos curados o añejos. Su estructura robusta y sabores intensos realzan la riqueza y los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723901358294,"sku":"VT-CAL-AXR","price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/axrcabernetsauvignon_0d031909-df22-4e55-997e-be99ddf5503f.png?v=1744305332"},{"product_id":"jurisdiction","title":"Jurisdiction","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1996 por la familia Jackson. La bodega se dedica a la producción de vinos de alta calidad que reflejan el terroir de Napa Valley. Jurisdiction es una de las etiquetas destacadas de Jax Vineyards, conocida por su enfoque en el Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | Cabernet Sauvignon 100% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 a 24 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color rojo oscuro y profundo, con matices granates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Frutas negras maduras como cassis, mora y ciruela, complementadas con notas de violeta, grafito, tabaco y un sutil toque de roble tostado. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Frutas negras y rojas, con matices de chocolate amargo, café y especias. Los taninos son firmes pero sedosos, proporcionando una textura elegante y un final largo y persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, estofados y quesos curados. Su estructura robusta y sofisticada complementa bien comidas ricas y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723901391062,"sku":"VT-CAL-JUR","price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/VPCFotosVinos_44.png?v=1744657586"},{"product_id":"priest-ranch-peace-maker","title":"Priest Ranch Peace Maker","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Priest Ranchitos The Peacemaker es un vino producido por Priest Ranch, una bodega familiar ubicada en la región vinícola de Napa Valley, California. La bodega fue establecida por los hermanos Chris y Mike Priest, quienes se inspiraron en la tradición vinícola de su familia para crear vinos que reflejen la calidad y el carácter distintivo del valle. The Peacemaker es un vino destacado que combina variedades de uvas cuidadosamente seleccionadas para ofrecer un perfil de sabor equilibrado y elegante. La bodega se enfoca en la producción de vinos que expresen el terroir único de Napa Valley, utilizando técnicas de vinificación modernas y sostenibles para preservar la esencia del viñedo y la calidad del producto final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 50% Cabernet Sauvignon, 25% Syrah, 15% Petit Verdot y entre 10% Malbec\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se envejece en barricas de roble durante aproximadamente 18 a 24 meses, lo que contribuye a su complejidad y estructura. Durante este tiempo, el vino se desarrolla en barricas de roble francés y americano, que aportan notas sutiles de vainilla, especias y tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color profundo y vibrante, generalmente de rojo rubí intenso con matices púrpuras, que indica su concentración y juventud.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Ofrece una combinación compleja de aromas de frutas negras maduras, como ciruelas y moras, con toques especiados de pimienta negra y clavo. También se perciben notas de roble tostado, vainilla y un leve toque de tabaco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e En boca, el vino es robusto y bien estructurado, con sabores de frutas negras que se combinan con notas de especias, chocolate oscuro y un toque de roble. Los taninos son firmes pero bien integrados, proporcionando una textura suave y sedosa. El final es largo y persistente, con un equilibrio armonioso entre la fruta, el roble y las especias. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Es ideal para acompañar carnes rojas asadas o a la parrilla, como filetes de ternera y costillas de res, así como platos de caza, como ciervo o jabalí. También se complementa bien con platos que tengan salsas ricas, como estofados y guisos, y con quesos curados, como manchego envejecido o queso azul. Su perfil de sabor equilibrado y estructurado también lo hace adecuado para pastas con salsas de carne, como ragú o boloñesa, creando una experiencia gastronómica armoniosa y satisfactoria\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723901456598,"sku":"VT-CAL-PRI","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/PRIESTRANCHPEACEMAKER.png?v=1745449816"},{"product_id":"alpha-omega-two-squared","title":"Alpha Omega: Two Squared","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 2006 en el Valle de Napa, por Robin y Michelle Baggett, Alpha Omega combina técnicas tradicionales con un estilo moderno en sus vinos. La línea Two Squared busca ofrecer una experiencia de vino equilibrada y elegante, reflejando el compromiso de la bodega con la excelencia y la innovación en cada botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | Cabernet Sauvignon 71%, Merlot 13%, Cab Franc 10%, Petit Verdot 4%, Malbec 2%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejece entre 18 y 22 meses en barricas de roble francés, con un porcentaje significativo de roble nuevo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color rubí oscuro o púrpura intenso. Este color denso es indicativo de su concentración y calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Notas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, acompañadas de matices de especias, vainilla y cacao debido a su envejecimiento en barricas de roble. También se perciben sutiles toques terrosos y de tabaco, que aportan profundidad al perfil aromático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Rico y equilibrado, con notas de frutas negras maduras, especias, vainilla y chocolate. Su final es largo y persistente, con matices de roble tostado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Es ideal para acompañar platos robustos y ricos en sabor. Se recomienda maridarlo con carnes rojas asadas o a la parrilla, como un chuletón de ternera, cordero al horno o filetes de res. También complementa bien con quesos curados y platos que contengan setas y salsas a base de vino tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723901489366,"sku":"VT-CAL-AOT","price":56.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/alphaomegatwosquared_blend.png?v=1744302190"},{"product_id":"pina-cahoots","title":"Piña Cahoots!","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión \u003c\/strong\u003e| Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 2010, la bodega ha ganado reconocimiento por sus vinos de alta calidad que reflejan el carácter distintivo de la región. Cahoots Piña, un Cabernet Sauvignon, destaca por su riqueza y profundidad, rindiendo homenaje a la tradición vitivinícola de Napa Valley mientras ofrece un perfil moderno y sofisticado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejece en barricas de roble durante aproximadamente 18 a 24 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Presenta un color rojo profundo y vibrante, con matices que pueden volverse más oscuros con el tiempo. Su apariencia es intensa y brillante, reflejando la riqueza y concentración del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Presenta un color rojo profundo y vibrante, con matices que pueden volverse más oscuros con el tiempo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Ofrece un sabor robusto con notas de frutas negras maduras, como moras y cerezas, complementadas por toques de especias, tabaco y roble. Su textura es estructurada y elegante, con taninos firmes pero bien integrados .\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Marida perfectamente con platos contundentes como un filete a la parrilla o un estofado de ternera. También es ideal con caza mayor, como ciervo o jabalí, y con quesos curados y envejecidos. Su riqueza y taninos robustos complementan la intensidad de estos alimentos, creando una experiencia culinaria equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723901587670,"sku":"VT-CAL-CAH","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/Studio-Project-8.png?v=1745820603"},{"product_id":"hill-family-estate","title":"Hill Family Estate","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 2001 por la familia Hills en Napa Valley, una región vinícola reconocida por su producción de vinos de alta gama. La bodega se ha enfocado en la creación de vinos que capturan la esencia del terroir californiano, combinando técnicas tradicionales con enfoques innovadores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Cabernet Sauvignon \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejece en barricas de roble durante un período significativo, lo que contribuye a su complejidad y suavidad. El tiempo de crianza varía según la añada, pero generalmente es de 18 a 24 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Presenta un color rojo intenso con matices oscuros, que reflejan su concentración y potencial de envejecimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Ofrece aromas complejos de frutas negras maduras, como cassis y mora, junto con notas de especias, tabaco, y un toque de roble, resultado de su crianza en barricas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Sabores ricos y bien estructurados de frutas negras y rojas, con matices de chocolate, café y especias. Tiene taninos firmes pero suaves , una textura elegante y un final largo y persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Excelente para acompañar carnes rojas, estofados, platos de pasta con salsas ricas, y quesos curados. Su perfil robusto y sofisticado complementa bien comidas sabrosas y elegantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723901685974,"sku":"VT-CAL-HIL","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/VPCFotosVinos_38.png?v=1744654803"},{"product_id":"sineann","title":"Sineann","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ Washington \/ Columbia Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Sineann, fundada por Peter Rosback en 1995, se ha ganado una reputación por elaborar excepcionales Cabernet Sauvignon del Valle de Columbia. La bodega se centra en la elaboración de vinos con mínima intervención para resaltar las cualidades distintivas del terroir del Valle de Columbia. Conocido por sus ricos sabores y su estructura equilibrada, el Cabernet Sauvignon de Sineann refleja el carácter único de la región y se ha convertido en un nombre respetado en la industria vitivinícola de Washington.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Comienza la fermentación en lotes pequeños y la maceración prolongada para realzar el color y el sabor. El vino se añeja durante 18 a 24 meses en una mezcla de barricas nuevas y usadas de roble francés y americano, que le aportan complejidad y profundidad. El seguimiento y la degustación regulares garantizan un desarrollo óptimo, seguidos de la mezcla y el embotellado para lograr el equilibrio. Este proceso enfatiza la mínima intervención para resaltar las características únicas del terroir del Valle de Columbia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo profundo e intenso, con matices que pueden variar desde un rubí oscuro hasta un bordó profundo. Su color refleja la concentración y la riqueza del vino. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Ofrece un bouquet complejo y atractivo con aromas de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, junto con notas de especias, tabaco, cuero y un toque de vainilla y tostado provenientes del envejecimiento en barrica. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e En boca, es un vino robusto y bien estructurado, con sabores profundos de frutas oscuras y matices de cacao y café. Los taninos son firmes pero suaves, proporcionando una textura sedosa. El final es largo y persistente, destacando un equilibrio entre las notas de frutas maduras, especias y madera. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Ideal para acompañar carnes rojas asadas o a la parrilla, como filetes de res, costillas y hamburguesas gourmet, que complementan sus sabores robustos y taninos estructurados. Combina excelentemente con quesos curados y añejos, como manchego, parmesano o gouda, que realzan las notas de madera y especias del vino. Acompaña bien guisos y estofados ricos, como estofado de ternera ya que complementan la complejidad y el cuerpo del vino. Es ideal también con platos que tengan salsas intensas y complejas, como salsas de vino tinto o reducción de setas, que equilibran y destacan los sabores del Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723902111958,"sku":"VT-SIN","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/sineann.png?v=1744386202"},{"product_id":"pascual-tosso-cabernet-sauvignon","title":"Pascual Tosso: Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Argentina \/ Mendoza \/ Maipú\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1890 por Pascual Toso, un inmigrante italiano que llegó a Mendoza en busca de mejores oportunidades. Toso decidió establecerse en Maipú, una de las regiones vinícolas más importantes de Mendoza, donde fundó su bodega. La bodega Pascual Toso se convirtió rápidamente en una de las más reconocidas de Argentina, gracias a la dedicación de Toso a la calidad y a la innovación. El Cabernet Sauvignon de Pascual Toso es uno de los vinos insignia de la bodega, elaborado con uvas cultivadas en las mejores parcelas del viñedo Barrancas, en el Valle de Uco. Esta región se caracteriza por su clima ideal y suelos aluviales, lo que contribuye a la producción de uvas de alta calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Cabernet Suavignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Roble americano, durante un período de aproximadamente 10 a 12 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Color rojo profundo e intenso, con matices rubí.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Frutas negras como la ciruela y la mora, acompañadas de toques de pimiento verde, típicos del Cabernet Sauvignon. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: . El envejecimiento en barrica añade sutiles notas de vainilla, cacao, especias y un toque de madera tostada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Manera excelente con carnes rojas como asados de res y filetes a la parrilla, así como con platos de cordero y estofados con salsas profundas y especiadas. Su perfil afrutado y taninos firmes también se complementa bien con quesos curados y de pasta dura como el parmesano y el manchego. Además, combina bien con platos intensos, como aquellos a base de trufas o setas, realzando la complejidad del vino y equilibrando su robustez\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723902144726,"sku":"VT-PAS","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/PASCUALTOSOCABERNET.png?v=1745430075"},{"product_id":"altamura","title":"Altamura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estado Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1985 por Frank y Karen Altamura. La bodega está ubicada en el Valle de Napa, California, y desde entonces se ha hecho famosa por sus vinos de alta calidad. Altamura Vineyards and Winery está situada en la región de Wooden Valley, en Napa Valley, California. La bodega se especializa en vinos de producción limitada que reflejan las características únicas de su terruño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100%Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se envejece en barricas de roble durante 12 a 24 meses, añadiendo notas de vainilla y especias. El envejecimiento en botella suaviza los taninos, resultando en un vino elegante y equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color rojo intenso que puede variar desde rubí hasta granate oscuro, dependiendo de la edad del vino.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Notas de frutas negras maduras como ciruelas, moras y cerezas negras, junto con matices especiados de pimienta negra, clavo y regaliz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Frutas negras como ciruelas, moras y cerezas maduras. También pueden exhibir notas especiadas de pimienta, clavo y canela, junto con toques de chocolate, café y vainilla, derivados del envejecimiento en barricas de roble.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Carnes rojas a la parrilla como filetes y costillas, guisos y estofados ricos en sabor, platos de caza como venado y pato, quesos curados como cheddar envejecido y gouda, platos con setas como risotto de setas, y platos italianos sustanciosos como lasaña y pasta con salsa boloñesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723902210262,"sku":"VT-CAL-ALT","price":147.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/altamura.png?v=1744302332"},{"product_id":"beringer-bros","title":"Beringer Bros","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1876 ,Esta línea rinde homenaje a los hermanos Jacob y Frederick Beringer, quienes fundaron la bodega y fueron pioneros en la vinificación en la región. Los vinos Beringer Bros. Blend combinan la tradición histórica con un enfoque moderno, ofreciendo mezclas equilibradas que reflejan el legado y la calidad por los que Beringer es conocido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 35 - 45% Zinfandel, 20 - 30% Cabernet Sauvignon, 10 -20% Merlot, 10 -15% Petite Sirah, 5-10% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejece en barricas de bourbon usadas durante aproximadamente 60 días.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de Cata :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Rojo profundo y vibrante. Su apariencia es intensa y brillante, reflejando la riqueza y la complejidad de la mezcla de variedades de uvas que lo componen. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Ofrece aromas complejos de frutas maduras, como cerezas negras y moras, junto con notas de especias, vainilla y un toque de roble . \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Frutas negras maduras, como moras y cerezas, con toques de vainilla, especias y un sutil matiz de roble. Su perfil de sabor es robusto y bien estructurado, con taninos firmes y un final largo y elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Es ideal para maridar con carnes a la parrilla como costillas o chuletas de cerdo, hamburguesas con queso cheddar, carnes ahumadas, o incluso platos de barbacoa con salsas intensas. También puede combinar bien con quesos maduros como el gouda ahumado o el cheddar añejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723902243030,"sku":"VT-CAL-BRB","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/beringerbroscabernet.png?v=1744305760"},{"product_id":"jax-block-3-cabernet-sauvignon","title":"Jax Block 3: Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1996 por la familia Jackson, con el objetivo de producir vinos de alta calidad que capturen la esencia del terroir de Napa Valley. La bodega ha ganado reconocimiento por su dedicación a la viticultura sostenible y la elaboración de vinos excepcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | Cabernet Sauvignon: 85% Cabernet Franc: 10% Petit Verdot: 5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | envejecido en barricas de roble francés 100% nuevas y de grano apretado durante 22 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color rojo oscuro e intenso, con matices de rubí y púrpura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Frutas negras maduras como cassis y mora, acompañadas de notas de violeta, tabaco, grafito, y un toque de roble tostado derivado de su crianza en barricas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Sabores profundos y bien estructurados de frutas negras y rojas, con matices de chocolate amargo, café, y especias. Los taninos son firmes pero sedosos, proporcionando una textura elegante y un final largo y persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Para acompañar carnes rojas, platos de caza, estofados, y quesos curados. Su estructura robusta y sofisticada complementa bien comidas ricas y sabrosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723902308566,"sku":"VT-CAL-JCS","price":145.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/113.png?v=1744657103"},{"product_id":"volker-eisele","title":"Volker Eisele","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión \u003c\/strong\u003e| Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria \u003c\/strong\u003e| Producido por Volker Eisele Family Estate, ubicada en el distrito de Chiles Valley en Napa Valley. La finca, cultivada orgánicamente desde 1974, abarca sesenta acres de viñedos a elevaciones entre 900 y 1,100 pies. Originalmente parte de la concesión de tierras \"Rancho Catacula\", el viñedo fue extensamente redevelopado y restaurado por la familia Eisele. Volker Eisele Family Estate ha mantenido un enfoque en la producción de vinos de alta calidad con una filosofía de mínima intervención, permitiendo que las características del viñedo se expresen plenamente en cada botella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición \u003c\/strong\u003e| 90% Cabernet Sauvignon y 10% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejecido durante 22 meses en barricas de roble francés (50% nuevas). Estos robles son proveniente de la tonelería Treuil, utilizando roble de las regiones de Allier y Tronçais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color granate profundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intenso aroma a arándanos y cerezas maduras, con un toque de grafito.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Sabores de cereza, higo negro, café tostado y el dulce ahumado del roble francés. Los taninos son cremosos y bien integrados, aportando una estructura firme y un final prolongado. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje \u003c\/strong\u003e| Complementa muy bien con carnes rojas como filetes de res, chuletas de cordero y carne asada. La riqueza y la intensidad del Cabernet Sauvignon resaltan los sabores de las carnes. Quesos como el cheddar añejo, gouda envejecido o queso azul se armonizan con las notas de frutas oscuras y roble del vino. Platos sustanciosos y bien condimentados como estofado de ternera o guiso de cordero se ven realzados por la complejidad y los taninos del vino. Las setas, especialmente las variedades más terrosas como los portobellos, complementan las notas de café tostado y grafito del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723902374102,"sku":"VT-CAL-VOL","price":78.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/volkereiselecabernet.png?v=1744693951"},{"product_id":"jax-cabernet-franc","title":"Jax Estate Cabernet Franc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1996 por los hermanos Keith y Scott Jax en el condado de Napa, California. Desde sus inicios, la bodega se ha enfocado en la producción de vinos de alta calidad, combinando técnicas tradicionales con innovaciones modernas. Ha ganado reconocimiento por su enfoque en la producción de vinos de alta calidad, con una especial atención en variedades como el Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc. El Jax Cabernet Franc refleja el compromiso de la bodega con la viticultura sostenible y la elaboración de vinos elegantes y complejos que capturan la esencia del terroir del Valle de Napa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 85-90% Cabernet Franc, 5-10% Cabernet Sauvignon, 5-10% Petit Verdot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 12 a 18 meses. Este proceso aporta notas de especias y vainilla, y ayuda a integrar los sabores del vino. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Presenta un color rojo rubí brillante con matices violáceos, indicativos de su juventud y frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Ofrece un bouquet de frutas rojas como fresas y frambuesas, con notas de pimienta negra, hierbas y un toque sutil de violetas debido al envejecimiento en roble. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: En boca, es un vino elegante y equilibrado, con sabores de frutas rojas maduras, taninos suaves y un final suave y persistente. Presenta una acidez bien integrada que realza su frescura y estructura. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Es ideal para acompañar carne de cerdo a la parrilla, pasta con salsas de tomate, platos de aves como pollo al horno y quesos semi-curados. También es una excelente opción para acompañar platos con especias y cocina mediterránea. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723902406870,"sku":"VT-CAL-JAX","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/112.png?v=1744657204"},{"product_id":"gabbiano-cavaliere-doro-pinot-grigio","title":"Cavaliere D'Oro Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Italia\/ Toscana\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1124 en la región de la Toscana, Italia. Con más de 800 años de tradición vinícola, la bodega ha combinado métodos de producción tradicionales con técnicas modernas para elaborar vinos de alta calidad. La línea Cavaliere D'Oro refleja este legado, ofreciendo vinos accesibles y bien elaborados, apreciados por su frescura y versatilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Suele ser elaborado en tanques de acero inoxidable para preservar su frescura, acidez y las características frutales y cítricas que lo distinguen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color amarillo pálido con reflejos verdosos. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutas cítricas como limón y lima, junto con notas de manzana verde, pera y un toque floral. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Frutas cítricas y de hueso, con una acidez refrescante y un final limpio y ligero. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Marida bien con mariscos, pescados, ensaladas frescas, y platos ligeros de pasta o pollo. También es excelente como aperitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723902832854,"sku":"RST-SVG-BLN","price":13.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/gabbianopinotgrigio.png?v=1744381671"},{"product_id":"philippe-gonet-roy-soleil","title":"Philippe Gonet: Roy Soleil","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Francia \/ Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | La casa Philippe Gonet, fundada en 1830, está situada las zonas más prestigiosas para el cultivo de Chardonnay en Champagne. La bodega en sí, fue fundada desde 1798 y desde entonces, ha mantenido una tradición de excelencia en la producción de champán a lo largo de generaciones. En honor a Luis XIV, que impulsó la popularidad del champán en todo el mundo, la cuvée Roy Soleil, nacida en 2003, es fruto de la imaginación de un equipo joven que había empezado a aprovechar sus talentos. Los chardonnays de nuestras parcelas de viñedos en Le Mesnil-sur-Oger han creado esta cuvée, una combinación de barricas de roble nuevas y viejas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejecido en barricas de roble durante 8 meses y posteriormente en botella durante al menos 3 años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Color dorado pálido con burbujas finas y persistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Tonos delicados y elegantes de frutas confitadas como cítricos y albaricoque, con matices de pan de jengibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Entrada envolvente con sabores dominantes de cítricos maduros, destacando una frescura agradable y un final persistente. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Mariscos: camarones, ostras y langosta. Platos de aves como pollo o pavo. Quesos: blandos como Brie y Camembert. Aperitivos: ligeros como canapés, sushi y sashimi, salmón ahumado y patés. Ensaladas con frutas, nueces y aderezos afrutados o ácidos.\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723902865622,"sku":"CHM-PGRS","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/PHILIPPEGONETSOLEIL.png?v=1745448706"},{"product_id":"schug-pinot-noir","title":"Schug: Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Sonoma Coast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | El Schug Pinot Noir es elaborado por Schug Winery, fundada en 1980 por Walter Schug y su esposa en Sonoma Valley, California. Walter Schug, enólogo de origen alemán, buscó combinar técnicas de vinificación europeas con el terroir californiano. El Pinot Noir de Schug se elabora con uvas seleccionadas de viñedos en Sonoma, utilizando prácticas tradicionales de fermentación en pequeños lotes y envejecimiento en barricas de roble francés para lograr un vino equilibrado y elegante. Desde su fundación, la bodega ha ganado reconocimiento por sus vinos de alta calidad, con el Schug Pinot Noir destacándose por su complejidad y refinamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se elabora con uvas fermentadas en pequeños lotes para preservar la frescura y los aromas. Tras la fermentación, el vino se envejece durante aproximadamente 9 a 12 meses en barricas de roble francés, que pueden ser nuevas o usadas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo rubí brillante, a menudo con matices más claros en los bordes. Su claridad y luminosidad reflejan su frescura y juventud. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e En nariz, ofrece un perfil aromático complejo con notas predominantes de frutas rojas frescas, como cerezas, frambuesas y fresas. También se pueden detectar matices florales, como pétalos de rosa, y sutiles notas especiadas y terrosas. Las barricas de roble francés aportan toques de vainilla y un leve toque de tostado. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e En boca, el vino es suave y elegante, con sabores de frutas rojas maduras que se equilibran con una acidez refrescante. Los taninos son finos y bien integrados, proporcionando una textura sedosa. El final es largo y armonioso, con una persistencia de frutas y un toque sutil de roble. La mineralidad del terroir de Sonoma también puede estar presente, añadiendo profundidad al perfil del vino. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Es ideal con aves como pechuga de pollo asada, pato o pavo, así como con carnes rojas ligeras como filetes de res o ternera, especialmente cuando se preparan con salsas ligeras o a la parrilla. También complementa bien platos de cerdo, como costillas o lomo, y es excelente con platos que incluyen setas o champiñones, como risottos. Además, combina armoniosamente con quesos suaves y semicurados, como Brie, Camembert o queso de cabra. Estos maridajes realzan la complejidad y elegancia del vino, ofreciendo una experiencia gastronómica equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903029462,"sku":"VT-CAL-SCH","price":33.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/schugpinotnoirsonoma.png?v=1744386105"},{"product_id":"tobelos-crianza","title":"Tobelos Crianza","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | España \/ La Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Bodegas Tobelos, situada en la Rioja Alta, fue fundada en 1998 por Ricardo Reinoso con el objetivo de combinar la tradición vitivinícola de la región con técnicas modernas de elaboración. Tobelos Crianza es uno de sus vinos emblemáticos, elaborado principalmente con uvas Tempranillo seleccionadas de viñedos ubicados a 700 metros sobre el nivel del mar. Este vino envejece durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, lo que le confiere una estructura equilibrada y complejidad aromática. Bodegas Tobelos se destaca por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica del terroir riojano, produciendo vinos que reflejan la esencia de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 90-95% Tempranillo y 5-10% Garnacha o Graciano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se somete a un proceso de envejecimiento que dura 12 meses en barricas de roble americano y francés. Durante este período, el vino desarrolla su estructura y complejidad, adquiriendo matices de vainilla, especias y un toque sutil de madera. Después del envejecimiento en barrica, el vino descansa en botella durante un tiempo adicional antes de ser lanzado al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo rubí intenso con bordes ligeramente teja, indicativo de su crianza en barrica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Ofrece una compleja mezcla de aromas de frutas rojas maduras como cereza y ciruela, acompañadas de notas especiadas como vainilla, clavo y toques de madera y tabaco provenientes del envejecimiento en roble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e En boca, es un vino suave y bien estructurado, con sabores de frutas maduras, como la cereza y la ciruela, integrados con notas de roble, vainilla y especias. Su acidez equilibrada y taninos maduros le confieren una textura sedosa y un final largo y elegante. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Es ideal para acompañar carnes rojas asadas o a la parrilla, como un buen entrecot o un cordero, así como platos de caza como el jabalí. También complementa perfectamente guisos y estofados de carne, como el estofado de ternera o el cocido madrileño. Su perfil aromático y de sabor lo hace adecuado para acompañar quesos curados y semi-curados, y platos con salsas ricas y especiadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903062230,"sku":"VT-TOB","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/tobeloriojacrianza.png?v=1744388127"},{"product_id":"quinta-sardonia","title":"Quinta Sardonia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | España \/ Castilla y León\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1998 por Jorge Ordóñez y Peter Sisseck, la bodega Quinta Sardonia se especializa en la producción de vinos de alta gama. Su filosofía se basa en la viticultura biodinámica y en la expresión del terroir a través de un ensamblaje de variedades como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot y otras. El vino insignia de la bodega, Quinta Sardonia, refleja la diversidad de sus suelos y altitudes, y envejece en barricas de roble francés entre 15 y 19 meses, logrando vinos complejos, elegantes y con identidad propia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 60% Tempranillo, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Malbec y 10% Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se envejece en barricas de roble durante aproximadamente 18 meses, utilizando una combinación de roble francés y americano. Durante este proceso, el vino desarrolla una mayor complejidad y profundidad, con la influencia del roble aportando matices de vainilla, especias y tostado. Tras el envejecimiento en barrica, el vino continúa su maduración en botella antes de su liberación, permitiendo que sus sabores se integren y redondeen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color profundo y oscuro, con tonalidades rojo rubí y bordes granate, que reflejan su envejecimiento y complejidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e En nariz, ofrece una mezcla rica de aromas que incluyen frutas maduras como cerezas negras y ciruelas, junto con notas de especias como pimienta negra y clavo. También se perciben matices de roble, como vainilla, tabaco y un ligero toque de cacao, resultado del envejecimiento en barricas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e En boca, es robusto y bien estructurado, con sabores de frutas negras maduras y notas de especias complejas. Los taninos son firmes pero bien integrados, aportando una textura suave. El vino presenta una acidez equilibrada que proporciona frescura y un final largo y persistente, con toques de roble y especias que resaltan en el retrogusto. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Es ideal con carnes rojas asadas o a la parrilla, como filetes de res y costillas, así como con platos de caza como ciervo o jabalí. También acompaña perfectamente a quesos curados y semicurados, como Manchego, y a guisos y estofados con salsas ricas, como ragú de ternera o estofado de cordero. Además, va bien con platos con salsas espesas y sabrosas, como pasta con salsa de tomate y hierbas. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903094998,"sku":"VT-QSA","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/QUINTASARDONIA.png?v=1745450021"},{"product_id":"coursey-graves","title":"Coursey Graves","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Sonoma County\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1937, Graves es famosa por albergar bodegas prestigiosas como Château Haut-Brion, que ha sido reconocida por la calidad de sus vinos desde el siglo XVII. Además, en 1987, se creó la subdenominación Pessac-Léognan dentro de Graves, destacando aún más los vinos de esta subregión.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Los vinos tintos de Graves pueden envejecer bien durante 10 a 20 años o más, desarrollando mayor complejidad con el tiempo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color rojo profundo y brillante, con matices rubí que pueden volverse más oscuros con la edad. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Ofrecen aromas intensos de frutas negras, como moras y ciruelas, combinados con notas de tabaco, cuero y especias, además de toques minerales provenientes del suelo de grava. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Notas de frutas oscuras como mora y grosella negra, especias, toques herbales y terrosos. Su textura es aterciopelada , con taninos suaves y una acidez equilibrada. El final es largo y persistente, con sabores de frutas, especias y roble tostado. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Los tintos de Graves maridan perfectamente con carnes rojas asadas, caza, y platos de cordero. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903127766,"sku":"VT-CAL-CGR","price":92.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/courseygraves.png?v=1744309651"},{"product_id":"finca-rio-negro-cogolludo","title":"Finca Río Negro Cogolludo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | España \/ Castilla-La Mancha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 2006 en la Ribera del Duero, España. La bodega, dirigida por la familia Pascual, se estableció con el objetivo de producir vinos de alta calidad que capturen la esencia de la región, destacando por su enfoque en la variedad Tempranillo y la combinación de métodos tradicionales con técnicas modernas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 85% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica | \u003c\/strong\u003eEnvejece en barricas de roble durante aproximadamente 12 a 18 meses, lo que añade complejidad y suavidad al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Rojo profundo con reflejos granates y púrpuras, indicando una buena concentración de sabores y estructura. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutas negras maduras, como ciruela y mora. Además presenta notas de especias, tabaco y un toque sutil de roble, debido a su crianza en barricas. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Sabores de frutas negras y rojas maduras, con matices de chocolate y café. Además tiene taninos bien integrados, una textura robusta y un final largo y elegante. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Ideal con carnes rojas a la parrilla, cordero asado, platos con salsas ricas y quesos curados. **La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903160534,"sku":"VT-FRNC","price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/fincarionegrocogolludo.png?v=1744311441"},{"product_id":"1928-cavichioli-prosecco","title":"1928 Cavicchioli: Prosecco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Italia \/ Véneto \/ Treviso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria \u003c\/strong\u003e| La bodega Cavicchioli fue fundada en 1928 por Umberto Cavicchioli en San Prospero, Modena. La familia comenzó a embotellar vino bajo su nombre en 1928, lo que se refleja en el nombre de este Prosecco. El viñedo está ubicado en un terreno plano y fértil ideal para el cultivo de uvas. Cavicchioli se ha convertido en un nombre reconocido en el mundo del Lambrusco Modenese gracias a la pasión y experiencia transmitidas a través de generaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | %100 Glera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica \u003c\/strong\u003e| Pasa por una fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas a una temperatura controlada de 16-18°C, seguida de una segunda fermentación utilizando el método Charmat a 12-14°C durante aproximadamente 15-24 días. Este método ayuda a preservar la frescura y el perfil aromático del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de Cata \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color amarillo pajizo pálido con burbujas vivas, finas y persistentes. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Notas intensas de frutas confitadas como albaricoque y mango, complementadas con aromas florales dulces.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Fresco y delicado, con un ligero final aromático. El vino se destaca por su acidez equilibrada y su sutil dulzura, lo que lo hace versátil y agradable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Se puede usar para hacer refrescantes mimosas y para acompañar con aperitivos ligeros, platos de mariscos, ensaladas o frutas.\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46724083155158,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/1928cavichioliprosecco.png?v=1744300738"},{"product_id":"krupp-brothers-the-doctor","title":"Krupp Brothers: The Doctor","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión \u003c\/strong\u003e| Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria \u003c\/strong\u003e| Fundada por los hermanos Jan y Bart Krupp. La bodega se originó en los años 90 cuando los hermanos adquirieron y desarrollaron viñedos en las colinas del este de Napa Valley. Su dedicación a la calidad y la innovación ha llevado a la creación de vinos excepcionales, como \"The Doctor.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición \u003c\/strong\u003e| Cabernet Sauvignon: 60-70% Merlot: 15-25% Petit Verdot: 10-15% Malbec: 5-10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica | \u003c\/strong\u003e21 meses, 80% roble francés nuevo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Color rojo oscuro intenso, a menudo con matices de granate en los bordes .\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Frutas negras maduras como mora y ciruela, complementadas con notas de especias, cuero, tabaco, y un toque de roble tostado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Frutas negras maduras, como mora, ciruela y cassis, con toques de chocolate oscuro y café. Los taninos son firmes pero bien integrados, aportando una textura suave y sedosa, mientras que la acidez mantiene el equilibrio y contribuye a un final largo y persistente. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje \u003c\/strong\u003e| Vino robusto y complejo que marida excepcionalmente bien con un chuletón a la parrilla acompañado de verduras asadas. También se complementa bien con quesos curados y embutidos. **La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903291606,"sku":"VT-CAL-KBD","price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/kruppbrothersthedoctor.png?v=1744741077"},{"product_id":"kamen-cabernet-sauvignon","title":"Kamen Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eRegión\u003c\/b\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Sonoma County\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eHistoria\u003c\/b\u003e | Fundada en 1999 por Robert Mark Kamen, un guionista y productor de cine. Su pasión por el vino y el terroir de Sonoma Valley lo llevó a establecer la bodega con un enfoque en prácticas sostenibles y viticultura orgánica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eComposición\u003c\/b\u003e | Cabernet Sauvignon 100% \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBarrica\u003c\/b\u003e | Envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 a 24 meses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cu\u003eNotas de Cata\u003c\/u\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eVista\u003c\/b\u003e: Color rojo profundo e intenso, con matices púrpura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAroma\u003c\/b\u003e: Frutas negras maduras como cassis, mora y ciruela, junto con notas de violeta, tabaco, grafito, y un toque de roble tostado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSabor\u003c\/b\u003e: Muestra sabores profundos y bien estructurados de frutas negras y rojas, con matices de chocolate amargo, café, y especias. Los taninos son firmes pero sedosos, proporcionando una textura elegante y un final largo y persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMaridaje\u003c\/b\u003e | Marida excelentemente con carnes rojas, platos de caza, estofados, y quesos curados. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903324374,"sku":"VT-CAL-KCS","price":154.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/KAMENCABERNET.png?v=1745274844"},{"product_id":"two-vintners-legit","title":"Two Vintners: Legit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión \u003c\/strong\u003e| Estados Unidos \/ Washington \/ Columbia Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria \u003c\/strong\u003e| Two Vintners es una bodega fundada en 2007 en el Valle de Columbia, Washington. Fue creada por el enólogo y propietario Morgan Lee, quien tiene una fuerte pasión por la vinificación y una sólida experiencia en la industria del vino. La bodega se especializa en la elaboración de vinos de alta calidad utilizando técnicas innovadoras y un enfoque en la atención al detalle. La historia del Vino Legit está ligada al ethos de Two Vintners de producir vinos que sean auténticos y de alta calidad, destacando las características únicas de las uvas y el terreno del Valle de Columbia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición \u003c\/strong\u003e| 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se fermenta en tanques de acero inoxidable o concreto para preservar su pureza. Luego pasa por una fermentación maloláctica para suavizar la acidez. El vino se envejece en barricas de roble durante 18 a 24 meses, impartiendo notas de vainilla y especias, y se clarifica y filtra antes del embotellado. Finalmente, continúa envejeciendo en botella para desarrollar y integrar los sabores antes de ser lanzado al mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo intenso y profundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Concentrados de frutas negras como mora, ciruela y cereza negra, acompañados de notas de cacao, especias y un toque de roble tostado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Ofrece sabores ricos y complejos de frutas negras maduras, con matices de chocolate oscuro y especias. Los taninos son firmes pero bien integrados, proporcionando una textura suave y aterciopelada. El final es largo, elegante y equilibrado. Presenta una estructura robusta y una textura sedosa, con una excelente integración de la acidez y los taninos. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Marida excelentemente con carnes rojas como filetes de ternera o cordero, así como con platos de caza como ciervo o jabalí. También es ideal para acompañar carnes asadas con salsas robustas, quesos curados como Manchego o Cheddar añejo, y platos con salsas ricas como pasta con salsas de carne y estofados. Estas combinaciones realzan la riqueza y la estructura del vino, ofreciendo un maridaje equilibrado y sabroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903357142,"sku":"VT-TVC","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/twovintnerscabernet.png?v=1744692479"},{"product_id":"dehesa-de-los-canonigos","title":"Dehesa de los Canónigos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | España \/ Ribera del Duero\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1996 en la Ribera del Duero, se estableció con el objetivo de producir vinos de alta calidad que reflejen el carácter único de la región. La bodega, dirigida por la familia González, combina tradición y técnicas modernas para elaborar vinos que destacan por su complejidad y elegancia, incluyendo su famoso ensamblaje de Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 85% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejece en barricas de roble durante 24 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Presenta un color rojo profundo y brillante, con reflejos granate. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Frutas rojas maduras, como cereza y frambuesa, mezclados con notas de frutas negras como ciruela y mora. Además, se perciben toques de especias, tabaco y un leve matiz de cuero, resultado de su crianza en barricas de roble.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Sabores de frutas rojas y negras maduras, como cereza, ciruela y mora. Se complementa con notas de chocolate, especias y un toque de vainilla. Su estructura es equilibrada, con taninos suaves y bien integrados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Marida bien con carnes rojas asadas o a la parrilla, como filetes de res y cordero. También complementa platos como estofados, embutidos y quesos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903422678,"sku":"VT-DDC","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/dehesadeloscanonigos.png?v=1744310155"},{"product_id":"finca-valpiedra","title":"Finca Valpiedra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | España \/ La Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1999 por la Familia Martínez Bujanda, quienes han estado involucrados en la viticultura desde 1889. Esta bodega es parte de la asociación \"Grandes Pagos de España,\" que se dedica a la producción de vinos de alta calidad que expresan el terroir de sus viñedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 90% Tempranillo 5% Graciano 5% Maturana Tinta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Suelen envejecer en barricas de roble francés y americano durante un período que puede variar entre 12 y 18 meses, lo que añade complejidad y profundidad a los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Un color rojo intenso y brillante con reflejos púrpuras y granates.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Frutas rojas y negras maduras, como cereza, frambuesa, ciruela y mora. También se pueden percibir notas de especias, vainilla, cacao y un toque de roble, resultado de su crianza en barricas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Sabores intensos de frutas maduras complementados por matices de chocolate, café y especias.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Maridan bien con una variedad de platos, incluyendo carnes rojas asadas o a la parrilla, estofados de cordero, embutidos y quesos curados. Su estructura y riqueza de sabores complementan perfectamente la intensidad de estos alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e **La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903455446,"sku":"VT-FVP","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/fincavalpiedrareserva.png?v=1744311786"},{"product_id":"solideo-dehesa-de-los-canonigos","title":"Solideo (Dehesa de los Canónigos)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | España \/ Valladolid \/ Ribera del Duelo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Dehesa de los Canónigos es una bodega histórica en Ribera del Duero, España, con orígenes que datan del siglo XIX cuando la finca fue otorgada a los canónigos de Valladolid por el duque de Wellington. Adquirida luego por los hermanos Gutiérrez y posteriormente por la familia Cid, la bodega ha evolucionado bajo su administración, combinando métodos tradicionales con tecnología moderna. La finca de 70 hectáreas cultiva principalmente Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Con una filosofía de respeto al terroir y sostenibilidad, Dehesa de los Canónigos produce vinos elegantes y bien estructurados, reconocidos a nivel nacional e internacional. Solideo es el vino reserva de Dehesa de los Canónigos y revivió con la celebración del 25 aniversario de la bodega, en 2014. Su nombre significa 'Sólo ante Dios', utilizado también para designar un gorro de seda que llevaban el Papa, los obispos y algunos la gente del clero suele usar para cubrirse la cabeza. Una referencia a los orígenes eclesiásticos de la bodega. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 85% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon y 3% Albillo Mayor\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejece durante 22 meses en una combinación de barricas primero americanas y luego de roble francés, seguido de un reposo adicional de 18 a 24 meses en botella. Este proceso comienza con la fermentación en depósitos de acero inoxidable y una maceración de 15-20 días para extraer color y taninos. Los trasiegos periódicos durante el envejecimiento en barrica aseguran la pureza y claridad del vino, permitiendo que desarrolle una complejidad y estructura excepcionales antes de su lanzamiento al mercado. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color rojo profundo e intenso, con tonos que pueden variar desde un rojo rubí oscuro hasta un bordó. Su color denso y oscuro refleja la concentración y la riqueza de este vino. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Presenta un bouquet intenso y complejo con aromas de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, acompañados de notas de especias, tabaco, cuero y un toque de vainilla y tostado provenientes del envejecimiento en barrica. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e En boca, es un vino robusto y bien estructurado, con sabores profundos de frutas oscuras y un matiz de cacao y café. Los taninos son firmes pero bien integrados, ofreciendo una textura suave y sedosa. Tiene un final largo y persistente, con un retrogusto que resalta las notas de frutas maduras, especias y madera, dejando una impresión elegante y compleja. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Marida perfectamente con carnes rojas asadas o a la parrilla, como filetes de res y costillas, así como con platos de caza como ciervo o jabalí. También es excelente con quesos curados y añejos, como manchego o parmesano. Además, combina bien con guisos y estofados ricos, como estofado de ternera, y con comidas que tengan salsas intensas y complejas, como salsas de vino tinto o setas, realzando los sabores profundos y especiados del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903488214,"sku":"SDC","price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/solideo.png?v=1744386303"},{"product_id":"daou-reserve-cabernet-sauvignon","title":"Daou Reserve: Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Paso Robles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1992 Dao Reserve, creado por la bodega Quinta dos Carvalhais, tiene sus raíces en la tradición vinícola del Dão, una de las regiones más antiguas de Portugal.Quinta dos Carvalhais ha dedicado su esfuerzo a elaborar vinos de alta calidad que reflejan la riqueza del terruño de Dão. Dao Reserve se lanzó con el objetivo de ofrecer una expresión superior de esta tradición, combinando técnicas modernas con la herencia vinícola local. Su crianza en barricas de roble destaca la elegancia y profundidad del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 60% - 70% Cabernet Sauvignon, 15% - 20% Petite Verdot, 5-10% Merlot, 5-10% Cabernet Franc o Petite Sirah\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejece en barricas de roble durante 12 a 18 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Un color rojo profundo y vibrante, a menudo con reflejos granate.Su apariencia es intensa y opaca, sugiriendo una alta concentración de sabores y taninos. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Frutas rojas maduras, como cereza y frambuesa, mezclados con notas de frutas negras como ciruela y mora. Además, se perciben toques de especias, tabaco y un leve matiz de cuero, resultado de su crianza en barricas de roble. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Sabores de frutas rojas y negras maduras, como cereza, ciruela y mora. Se complementa con notas de chocolate, especias y un toque de vainilla. Su estructura es equilibrada, con taninos suaves y bien integrados\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Ideal para acompañar carnes rojas asadas o a la parrilla, como filetes y costillas. También marida bien con platos de caza, guisos ricos y quesos curados o envejecidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903881430,"sku":"VT-CAL-DRC","price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/daoucabernetsauvignon.png?v=1744309714"},{"product_id":"axr-flagship","title":"AXR: Flagship","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ Napa Valley \/ California\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 2013 por Jean Hoefliger junto con Roberta Moradi, Kelly Trevethan y Mark Davidowski, es conocida por producir vinos de alta gama en el Valle de Napa. El AXR Flagship Tinto refleja la dedicación de la bodega a la viticultura de calidad y la innovación, combinando técnicas tradicionales con modernas para crear vinos complejos y elegantes que destacan la riqueza del terroir de Napa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejece en barricas de roble francés durante 18 a 24 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color rojo profundo y vibrante, con matices púrpuras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Frutas negras maduras, como moras y ciruelas, combinados con notas de especias, vainilla y toques de roble tostado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Sabores intensos de frutas negras, cacao, tabaco y especias, con taninos firmes pero bien integrados. La acidez equilibrada proporciona frescura, y el vino culmina en un final largo y elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Ideal para acompañar un filete de ternera a la parrilla, costillas de res a la barbacoa o un estofado de cordero. Su complejidad y estructura robusta complementan la riqueza y los sabores intensos de estos platos, realzando la experiencia gastronómica con su profundidad y elegancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723903914198,"sku":"VT-CAL-AXF","price":280.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/axrflagship.png?v=1744305370"},{"product_id":"daou-cabernet-sauvignon","title":"Daou: Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Paso Robles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 2007 por los hermanos Daniel y Georges Daou en Paso Robles, California. Desde su creación, Daou ha buscado establecerse como un referente en la producción de vinos de alta calidad, con un enfoque particular en el Cabernet Sauvignon, que destaca por su riqueza y elegancia, reflejando el carácter distintivo de la región.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejece durante 18 a 22 meses en barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Un color rojo profundo y vibrante, a menudo con reflejos granate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Frutas negras como mora, ciruela y grosella negra. Estos se complementan con notas de tabaco, cuero, especias y un sutil toque de vainilla derivado de su crianza en roble. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Ofrece sabores intensos de frutas negras maduras, como mora y ciruela, con toques de chocolate oscuro y café. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Marida excelentemente con carnes rojas como un filete a la parrilla, costillas de res o un estofado de cordero. También es ideal con platos ricos en sabores, como quesos curados y platos a base de setas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723904045270,"sku":"VT-CAL-DCS21","price":36.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/daoucabernetnotreserve.png?v=1744309799"},{"product_id":"terras-gauda-albarino","title":"Terras Gauda: Albariño","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | España \/ Galicia \/ Rías-Baixas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Terra Gauda es una bodega de renombre ubicada en la región de Rías Baixas, en Galicia, España. Fundada en 1989 por el enólogo y viticultor Carlos Sobrino, Terra Gauda ha sido pionera en la producción de vinos blancos de alta calidad en esta región, conocida principalmente por su Albariño. La bodega se centra en el cultivo de Albariño y otras variedades autóctonas, como Caiño y Loureiro, en viñedos situados en suelos de granito y arcilla que favorecen la frescura y mineralidad de los vinos. Terra Gauda ha ganado reconocimiento por su enfoque en la innovación y el respeto por las tradiciones vitivinícolas, produciendo vinos elegantes y expresivos que reflejan el carácter único de su terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 90% Albariño, 5% Caiño y 5% Loureiro \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Envejece durante aproximadamente 6 meses en barricas de roble francés, lo que le añade complejidad y notas sutiles de vainilla y especias. Además, parte del vino se mantiene en cubas de acero inoxidable durante el mismo período o después del envejecimiento en roble, para preservar su frescura y acidez. Esta combinación de envejecimiento en roble y acero inoxidable ofrece un equilibrio entre la estructura y la frescura característica del Albariño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pálido, a menudo con reflejos verdosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Tonos intensos de frutas cítricas como limón y pomelo, junto con notas de frutas tropicales como piña y maracuyá. También se pueden detectar matices florales y herbáceos que añaden complejidad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e La textura es ligera y elegante, con una mineralidad sutil que añade complejidad. El final es limpio y prolongado, dejando una sensación refrescante que realza su perfil afrutado. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Marida perfectamente con mejillones al vapor y camarones a la parrilla con limón, equilibrando sus sabores frescos y salinos. También acompaña bien lenguado a la plancha, ensalada de aguacate y cítricos, y sushi de salmón. Su acidez y frescura realzan estos platos, ofreciendo una experiencia de maridaje refrescante y equilibrada.\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723904176342,"sku":"VM-TG","price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/TERRAGAUDA.png?v=1745450687"},{"product_id":"marieta-albarino","title":"Marieta: Albariño","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | España \/ Galicia \/ Rías Baixas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria \u003c\/strong\u003e| Fundada en 1986, la Bodega Martín Códax lleva el nombre del famoso trovador gallego, Martín Códax. Esta bodega se ha convertido en una de las principales referencias en la producción de Albariño, combinando la tradición vitivinícola de la región con técnicas modernas de vinificación. El vino Marieta es conocido como el primer Albariño semiseco de la bodega, destacándose por su frescura, fruta y un toque de dulzura equilibrada. La bodega ha ganado prestigio tanto a nivel nacional como internacional, manteniendo un fuerte compromiso con la calidad y la innovación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Albariño\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se elabora en tanques de acero inoxidable para preservar sus intensos aromas exóticos y su frescura natural. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVista: Color amarillo pálido con reflejos dorados.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Intenso y fresco de frutas tropicales como piña y mango, con notas cítricas y un toque floral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Equilibrado y semiseco, con una entrada afrutada que evoluciona hacia una acidez vibrante y un final ligeramente dulce y persistente. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Buen acompañante para la cocina asiática, especialmente los platos con toques agridulces o cítricos. Además, va bien con tapas como jamón ibérico y queso manchego. De igual forma, es ideal para mariscos frescos, como camarones, mejillones o almejas, así como con pescado a la parrilla o a la plancha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723904209110,"sku":"VM-MVB","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/MARIETA.png?v=1745272547"},{"product_id":"philippe-gonet-3210","title":"Philippe Gonet: 3210","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Francia \/ Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada desde 1798, la bodega esta dirigida por la familia Gonet, que mantiene una tradicion de excelencia en la elaboracion de champagne. Esta edición se incorporó a la producción en 2009 para brindar un cuvée auténtico, sin artificios. Su nombre proviene de sus características de elaboración: 3 años de envejecimiento en bodega, 2 terroirs o parcelas (una en Le Mesnil-su-Oger y otra en Montguex), 1 variedad de uva: Chardonnay con 0 adición de azúcar, ni sulfitos en la etapa de dosificación, revelando las sutilezas de un Chardonnay en su forma má pura y seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar su frescura y carácter varietal. El vino luego se embotella y se le añade levadura para una segunda fermentación, creando burbujas. Posteriormente, las botellas envejecen durante 3 años para desarrollar complejidad y profundidad en los sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Color dorado pálido con burbujas finas y persistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Tonos de pastelería ligeramente tostada, con delicados toques florales y de tilo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Fruta suave y madura, así como albaricoque y melocotón confitados, se rematan con un toque de pomelo y lima. Te deja con su frescura y final persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMaridaje | Mariscos: camarones, ostras y langosta. Platos de aves como pollo o pavo. Quesos: blandos como Brie y Camembert. Aperitivos: ligeros como canapés, sushi y sashimi, salmón ahumado y patés. Ensaladas con frutas, nueces y aderezos afrutados o ácidos.\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723904241878,"sku":"CHM-3210 l","price":65.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/PHILIPPEGONET3210.png?v=1745430373"},{"product_id":"beringer-main-vine-chardonnay","title":"Beringer Main \u0026 Vine: Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Estados Unidos \/ California \/ Napa Valley\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1876 en Napa Valley, California. Beringer es conocida por sus vinos de alta calidad y ha ganado prestigio a lo largo de los años. La línea Main \u0026amp; Vine se lanzó con el objetivo de ofrecer vinos accesibles y de buen valor, manteniendo la calidad asociada con Beringer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se fermenta en tanques de acero inoxidable para preservar su frescura y sus aromas frutales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color amarillo pálido con reflejos dorados, que sugiere su frescura y vivacidad. La claridad es alta, mostrando una limpidez brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Intensas notas de frutas como manzana verde, pera y melón, acompañadas de sutiles toques de cítricos y vainilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Fresco y equilibrado con sabores dominantes de frutas tropicales y cítricas, complementados con matices de roble, mantequilla y un toque de especias. La acidez es moderada, lo que proporciona una sensación suave y agradable. Textura cremosa y estructurada, con un final largo y ligeramente tostado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Excelente acompañante para pollo asado, pavo y pechuga de pollo a la parrilla. También es ideal con pescados como salmón y bacalao, mariscos como camarones y vieiras, y platos de pasta con salsas cremosas como fettuccine Alfredo. Complementa quesos suaves como brie y camembert, así como verduras asadas como calabacín y espárragos. Estos maridajes resaltan las notas frutales y ligeramente mantecosas del vino, creando una experiencia gastronómica armoniosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723904307414,"sku":"BRN-MN-VN","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/beringermvchardonnay.png?v=1744306444"},{"product_id":"finca-rio-negro-gewurztraminer","title":"Finca Río Negro: Gewürztraminer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | España \/ Castilla y León \/ Provincia de Guadalajara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1998 por la familia Fuentes en Cogolludo, Guadalajara, España. Situada a 1,000 metros de altitud, la finca cuenta con 42 hectáreas de viñedo. Desde su inicio, la bodega se ha centrado en la producción de vinos de alta calidad, combinando variedades autóctonas e internacionales, y ha ganado reconocimiento por su Gewürztraminer distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Gewürztraminer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color amarillo pálido brillante con reflejos dorados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Florales intensos, incluyendo pétalos de rosa, y una mezcla de frutas tropicales y de hueso como lichi, mango y albaricoque. También suelen percibirse notas cítricas y especiadas como el jengibre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Frutas tropicales dulces con un toque de especias y una acidez equilibrada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Marida bien con la cocina asiática picante, platos aromáticos y quesos suaves. También puede disfrutarse con postres que no sean excesivamente dulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723904340182,"sku":"FNC-RIO-NGR","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/fincarionegrogewurztraminer.png?v=1744311515"},{"product_id":"martin-codax-albarino","title":"Martin Codax: Albariño","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | España \/ Galicia \/ Rías Baixas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1986, la bodega toma su nombre de un trovador gallego del siglo XIII, Martín Códax. Martín Códax es una bodega emblemática de la región de Rías Baixas en Galicia, España. La bodega se enfoca en mantener la autenticidad de la variedad Albariño y en reflejar el carácter único del terruño gallego en sus vinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Albariño\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se elabora en tanques de acero inoxidable, lo que ayuda a preservar su frescura, acidez y aromas vibrantes. Este enfoque permite que el vino mantenga su perfil frutal y aromático característico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Su color es amarillo pálido con reflejos verdosos, indicando juventud y frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Presenta un perfil aromático vibrante con notas de frutas tropicales como piña y maracuyá, además de cítricos como limón y matices florales. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Equilibrado, con una acidez vibrante que complementa sabores de frutas tropicales y cítricos. Su textura es ligera y el final es limpio y persistente. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Ideal para acompañar mariscos como mejillones, almejas y camarones, así como pescados blancos y a la parrilla. Además, es excelente con tapas como jamón ibérico y queso manchego.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723904405718,"sku":"MRT-CDX","price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/MARTINCODAX.png?v=1745272788"},{"product_id":"matua-sauvignon-blanc","title":"Matua: Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Nueva Zelanda \/ Marlborough\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1974 por los hermanos Bill y Ross Spence, pioneros en la producción de Sauvignon Blanc en Nueva Zelanda. Matua fue la primera bodega en Nueva Zelanda en producir un Sauvignon Blanc, estableciendo así un nuevo estándar para los vinos de la región. La bodega se enfoca en resaltar la frescura y los intensos sabores frutales del Sauvignon Blanc, utilizando técnicas modernas de vinificación para capturar la esencia del terroir neozelandés. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se elabora en tanques de acero inoxidable para preservar sus frescas notas frutales y su acidez vibrante. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, indicando juventud y frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Vibrante de frutas tropicales como maracuyá y piña, junto con notas de cítricos, como limón y pomelo, y un toque herbal o de hierbas frescas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Acidez marcada que equilibra sabores de frutas tropicales y cítricas. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Perfecto para acompañar mariscos y pescados, desde camarones y mejillones hasta sushi y sashimi. También es excelente con ensaladas frescas, especialmente aquellas que incluyen frutas cítricas o aderezos ligeros. En la cocina asiática, su perfil afrutado complementa bien platos con sabores agridulces, como el pad thai o los rollos de primavera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723904798934,"sku":"MT1","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/MATUA.png?v=1745273022"},{"product_id":"pacher-hof-riesling","title":"Pacher Hof: Riesling","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Italia \/ Trentino-Alto Adige\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Pacher Hof es una bodega familiar fundada en 1998 por Andreas Huber, ubicada en el Valle de Isarco, Tirol del Sur, Italia. Especializada en vinos de alta calidad, la bodega aprovecha el clima fresco y los suelos minerales de la región alpina para cultivar variedades blancas como el Riesling. El Riesling de Pacher Hof destaca por su elegancia, con aromas frescos de manzana verde y cítricos, junto con una acidez vibrante y un final refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Riesling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se envejece en barricas de roble durante 6 a 12 meses. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Color amarillo pálido con reflejos verdosos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Frutas cítricas como limón y pomelo, frutas de hueso como melocotón y albaricoque, y sutiles matices florales y minerales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Frutas maduras como melocotón y manzana, con notas de miel, vainilla y un toque sutil de tostado del roble. La textura es cremosa y la acidez está bien equilibrada, proporcionando una experiencia fresca y prolongada. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Es excelente para acompañar mariscos, pescados con salsas ricas, aves con salsas agridulces y quesos suaves. Su frescura y notas de roble también lo hacen ideal para platos asiáticos con sabores agridulces y especiados .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723904897238,"sku":"PCH-HOF","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/PACHERHOFREISLING.png?v=1745452614"},{"product_id":"piedra-del-mar","title":"Piedra Del Mar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | España \/ Galicia \/ Rías Baixas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Bodegas y Viñedos del Marqués de Vargas, fundada en 2002 por la familia Vargas, se especializa en la elaboración de vinos de alta calidad a partir de uvas Albariño, una variedad autóctona de la región. El Piedra del Mar es un vino blanco que refleja la influencia del clima atlántico en la región, caracterizado por su frescura y mineralidad. La bodega utiliza técnicas de vinificación modernas y un cuidadoso proceso de fermentación en depósitos de acero inoxidable para preservar las características aromáticas y el carácter del Albariño. Este vino es apreciado por su equilibrio entre acidez y fruta, ofreciendo una expresión auténtica del terroir de Rías Baixas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Albariño\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se lleva a cabo la fermentación en depósitos de acero inoxidable para mantener su frescura y expresión frutal. El vino permanece sobre sus lías durante un período de aproximadamente 4 meses, lo que le proporciona una mayor complejidad y textura en boca sin contacto con barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, típico de su juventud y frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Tonos intensos de frutas tropicales como piña y maracuyá, junto con notas cítricas de limón y pomelo, y un toque floral.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que resalta sabores de frutas tropicales y cítricas. Su textura es ligera y el final es limpio y prolongado. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Ideal para maridar con mariscos como mejillones y camarones, pescados blancos a la parrilla, y ensaladas frescas. También combina bien con cocina asiática, como sushi y rollos de primavera, y con tapas variadas como jamón ibérico y queso manchego. Su frescura y acidez realzan estos platos, ofreciendo una experiencia de maridaje refrescante y equilibrada. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723904930006,"sku":"PDR-DEL-MAR","price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/PIEDRADELMARALBARINO.png?v=1745449200"},{"product_id":"cavit-pinot-grigio","title":"Cavit: Pinot Grigio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Italia \/ Trentino-Alto Adigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1950 Cavit está ubicada en la región de Trentino, en el norte de Italia. La cooperativa agrupa a varios productores locales y ha ganado popularidad internacional por la calidad de sus vinos, especialmente su Pinot Grigio, que se ha convertido en uno de los vinos blancos más vendidos en el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Pinot Grigio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Este vino se fermenta en tanques de acero inoxidable para preservar sus aromas y sabores frescos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color amarillo pálido con reflejos verdosos. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Frutas frescas como pera, manzana verde y melón, con sutiles notas cítricas y florales. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Un sabor fresco y ligero, con una acidez equilibrada que realza los sabores de frutas frescas como pera, manzana verde y melón. También presenta notas cítricas sutiles y toques florales. La textura es suave y el final es limpio y refrescante, proporcionando una experiencia gustativa vibrante y agradable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Ideal para maridar con platos ligeros y frescos. Es perfecto con ensaladas verdes, mariscos como camarones y vieiras, y pescados blancos a la parrilla. También complementa bien pastas con salsas de crema ligera y platos de verduras asadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723904995542,"sku":"CVT","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/cavitpinotgrigio.png?v=1744308479"},{"product_id":"1928-cavicchioli-rose","title":"1928 Cavicchioli: Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Italia \/ Emilia-Romaña\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | La bodega Cavicchioli fue fundada en 1928 por Umberto Cavicchioli en San Prospero, Módena. Desde sus inicios, se ha enfocado en la producción de Lambrusco Modenese, manteniendo una dedicación a la calidad y la tradición gracias a la pasión y experiencia transmitidas a través de generaciones. Este espumante se elabora utilizando un sistema de conducción de Guyot, con poda de cordón espoleado en suelos mixtos. Las uvas se cosechan entre septiembre y octubre y se maceran en frío durante 24-26 horas a baja temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición \u003c\/strong\u003e| %100 Lambrusco\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Pasa por una fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas a una temperatura controlada de 16-18°C, seguida de una segunda fermentación utilizando el método Charmat a 12-14°C durante aproximadamente 15-24 días. Este método ayuda a preservar la frescura y el perfil aromático del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNotas de Cata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color rosa caramelo, brillante y pálido. Cuando se vierte presenta una espuma blanca y evanescente con perlage fino y persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Fresco y afrutado con toques de fresas, frambuesas y cerezas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Textura suave y jugosa con toques de frambuesas y moras, ligeramente especiado. Su equilibrada acidez balancea el dulzor y le proporciona vivacidad al vino. Trae un final limpio y mineral, especialmente en vinos de regiones con suelos calcáreos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje \u003c\/strong\u003e| Aperitivos ligeros, combinaciones agridulces, risotto, tortellini, platos de mariscos, ensaladas frescas y postres frutales. Temperatura de servicio: enfriado a 4°C (40°F).\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46731837440214,"sku":"XN-192-ROS-I1A","price":15.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/VPCFotosVinos_3.png?v=1744594399"},{"product_id":"bernand-remy-brut","title":"Bernand Remy Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Francia \/ Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Bernard Remy es una casa de Champagne familiar establecida en 1956, ubicada en Tauxières-Mutry, en la región de Montagne de Reims. La casa se enorgullece de producir Champagne de alta calidad con un enfoque en la artesanía tradicional y el respeto por el terroir. Los viñedos están situados en suelos calcáreos, ideales para la producción de Champagne. Para su elaboración, se integran uvas Pinot Noir, quien proporcionar estructura y profundidad, Chardonnay contibuye en su finura y frescura, así como la Piinot Meunier para darle frutalidad con un toque de especias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | %60 Pinot Noir, 35% Chardonnay y %5 Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se envejece en tanques de acero inoxidable para mantener la frescura y pureza. Se madura sobre sus lías durante un período mínimo para desarrollar complejidad y una textura cremosa. El tiempo exacto de envejecimiento puede variar, pero sigue los métodos tradicionales para producir un Champagne Brut bien equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color oro pálido con burbujas finas. Cuando se vierte presenta una espuma blanca y evanescente con perlage fino y persistente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Manzana verde, frutas cítricas y notas sutiles de pan fresco o brioche provenientes del proceso de envejecimiento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Fresco y vivaz, con sabores de manzana, pera y un toque de almendra. Tiene una textura cremosa con un final nítido y limpio.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Ideal para acompañar mariscos como ostras, camarones y platos ligeros de pescado. Quesos como quesos blandos como Brie o Camembert, aperitivos ligeros como canapés o salmón ahumado y ensaladas frescas con aderezos a base de vinagreta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723905061078,"sku":"BRN-RMY-BRT","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/bernardremybrut.png?v=1744307187"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut","title":"Moët \u0026 Chandon Imperial Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Francia, Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Fundada en 1743 por Claude Moët en Épernay, Francia. Ubicada en el corazón de la región de Champagne, con viñedos distribuidos en áreas clave como Épernay, Avize y Montagne de Reims, conviertiéndose en una de las casas de Champagne más antiguas y renombradas. A lo largo de los siglos, Moët \u0026amp; Chandon se ha convertido en uno de los productores de champaña más reconocidos y respetados del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | %30 -%40 de Pinot Noir, un %30 -%40 de Pinot Meunier y entre un %20 -%30 de Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | El Champagne se envejece durante un mínimo de 15-24 meses sobre sus lías.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Color dorado pálido con burbujas finas y persistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Manzana, pera, frutas cítricas como limón y lima con notas sutiles de brioche y almendras, así como toques florales de tilo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Manzana verde, piña seca, melocotón blanco y un toque de brioche tostado y almendra salada. La textura es cremosa, con una acidez bien equilibrada y un final limpio y crujiente. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Marida bien con mariscos: ostras, camarones y vieiras. Quesos: quesos blandos como Brie, Camembert y queso de cabra. Aperitivos: entrantes ligeros como canapés, salmón ahumado y patés. Platos Principales: pollo a la parrilla, pasta cremosa y platos ligeros de mariscos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723905618134,"sku":"XN-MOT-CHN-MPR","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/MOETBRUTIMPERIAL_b2d16eb1-cd63-44c2-932b-81c64c32ec26.png?v=1745273657"},{"product_id":"moet-chandon-ice-imperial-brut","title":"Moët \u0026 Chandon ICE Imperial Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Francia \/ Champagne \/ Épernay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Moët \u0026amp; Chandon Ice Impérial fue introducido en 2011 como una versión innovadora del Champagne tradicional, creado para ser disfrutado con hielo. Moët \u0026amp; Chandon, fundada en 1743 en Épernay, Francia, es una de las casas de Champagne más históricas y prestigiosas. La creación de esta cuvée reflejó un esfuerzo por adaptar el Champagne a las nuevas tendencias y ofrecer una experiencia refrescante y versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | %30 - %40 de Pinot Noir, un %30-%40 de Pinot Meunier y entre un %20 - %30 de Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Pasa por una fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura de los aromas frutales. Después de la fermentación, algunos componentes pueden ser envejecidos en barricas de roble para añadir complejidad y sutiles notas tostadas. El Champagne se envejece durante un mínimo de 15-24 meses sobre sus lías (células de levadura muertas), lo que contribuye a su textura cremosa y sabores matizados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Color dorado pálido con burbujas finas y persistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Frutas exóticas como piña, mango y maracuyá, con notas sutiles de miel y especias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Fresco y afrutado, con sabores de frutas tropicales, cítricos y un toque de dulzura. La textura es suave y cremosa, con un final refrescante. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Marida excelentemente con mariscos frescos, como ostras y camarones, y platos ligeros como ensaladas con frutas. También complementa postres suaves y frutales, como tartas de frutas o sorbetes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723905650902,"sku":"XN-MOT-CHN-ICE","price":84.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/MOETICEIMPERIAL.png?v=1745273625"},{"product_id":"philippe-gonet-signature-blanc-de-blancs","title":"Philippe Gonet: Signature Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Francia \/ Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | La casa Philippe Gonet, fundada en 1830, está situada en la Côte des Blancs, específicamente en Le Mesnil-sur-Oger, una de las zonas más prestigiosas para el cultivo de Chardonnay en Champagne. La bodega en sí, fue fundada desde 1798 y desde entonces, ha mantenido una tradición de excelencia en la producción de champán a lo largo de generaciones. Las uvas Chardonnay para Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut son seleccionadas de viñedos de alta calidad situados en las prestigiosas regiones Grand Cru de Champagne, como Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, entre otros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | %100 Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Fermentación en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y la pureza de las uvas Chardonnay. Posteriormente, puede pasar por un periodo de envejecimiento en botella sobre lías por al menos 3 años, lo que contribuye a su textura cremosa y desarrollo de sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVista: Color amarillo pálido ccon reflejos dorados, burbujas finas y persistentes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAroma: Tonos frutas blancas como manzana verde y pera, con notas sutiles de flores blancas como jazmín y un toque de almendras, brioche o pan tostado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor: Elegante y fresco, con sabores de frutas blancas, como manzana y pera con un leve toque citrico del limón. La textura es cremosa y suave, con un final largo y limpio. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Mariscos: camarones, ostras y langosta. Platos de aves como pollo o pavo. Quesos: blandos como Brie y Camembert. Aperitivos: ligeros como canapés, sushi y sashimi, salmón ahumado y patés. Ensaladas con frutas, nueces y aderezos afrutados o ácidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723905683670,"sku":"PHL-GNT-SGN-BLN","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/PHILIPPEGONETSIGNATURE.png?v=1745448959"},{"product_id":"veuve-du-vernay-ice-rose","title":"Veuve Du Vernay: Ice Rose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión \u003c\/strong\u003e| Francia \/ Languedoc-Roussillon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria \u003c\/strong\u003e| Fundada en 1962 en Épernay, una de las ciudades más emblemáticas de la región de Champagne en Francia. La historia de Veuve du Vernay está marcada por un compromiso con la producción de champán accesible y de calidad. El Veuve du Vernay Ice Rosé fue lanzado en 2012 como una variante específica de la gama Veuve du Vernay Ice, con el objetivo de captar la tendencia creciente de disfrutar del champán con hielo. Esta versión rosé se creó para ofrecer una experiencia de degustación más fresca y moderna, ideal para climas cálidos y ocasiones sociales informales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición \u003c\/strong\u003e| 30-40% Chardonnay, 30-40%Chenin Blanc, 10-20% Ugni Blanc, 10-20% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Se elaboran utilizando el método Charmat, en el cual la segunda fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable a presión controlada. Este método es típico para la producción de vinos espumosos, ya que ayuda a preservar la frescura y la vivacidad del vino, produciendo burbujas finas y una textura suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Su color es un delicado tono rosado, que puede variar de un rosa pálido a un rosa más intenso, dependiendo de la proporción de Pinot Noir en la mezcla. La burbuja es fina y persistente, creando un elegante rosario de perlas en el vaso. Este color rosado, combinado con la claridad y el brillo del champán, resalta su frescura y elegancia, especialmente cuando se sirve con hielo, lo que acentúa su aspecto refrescante y vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Notas de frutas rojas como fresas y frambuesas, complementadas por toques cítricos de pomelo y limón. También se aprecian sutiles notas florales y un leve toque de dulzura que equilibra el perfil aromático, creando una experiencia refrescante y elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Frutas maduras como melocotón y albaricoque, complementados por un toque de miel. Su textura es suave y cremosa, con una burbuja fina que añade una sensación de vivacidad. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje \u003c\/strong\u003e| Se marida excelentemente con frutas frescas como fresas y frambuesas, mariscos como camarones y langosta, ensaladas ligeras con frutas o vinagretas suaves, quesos frescos como el de cabra y brie, y postres ligeros como tartas de frutas y sorbetes. Estos alimentos complementan su frescura y notas afrutadas, creando una combinación equilibrada y refrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723905880278,"sku":"VV-DU-VRN-ICE","price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/veuveduvernayicerose.png?v=1744693113"},{"product_id":"vocation","title":"Vocation","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegión \u003c\/strong\u003e| Francia \/ Champagne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHistoria \u003c\/strong\u003e| Vocation Wines fue fundada por John Hickling y Dave Ryley en 2015. Esta bodega está ubicada en Hebden Bridge, West Yorkshire, y se ha especializado en la producción de cervezas artesanales. Hickling y Ryley, quienes trabajaban juntos en la industria cervecera, decidieron emprender su propio proyecto con el objetivo de crear cervezas de alta calidad y distintivas. Desde su fundación, Vocation Wines ha crecido rápidamente y ha ganado reconocimiento por sus cervezas innovadoras y su compromiso con la calidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 50% Pinot Noir, 40% Chardonnay y 10% Pinot Meunier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Para su maduración, se utilizan tanques de acero inoxidable para preservar su frescura. Luego se envejece en botella sobre sus lías durante 4 a 6 años, lo que le da una textura cremosa y una burbuja fina. Este envejecimiento añade notas de pan tostado y pastelería, enriqueciendo el perfil de sabor con profundidad y complejidad, mientras mantiene un equilibrio fresco y elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista:\u003c\/strong\u003e Su color es un dorado brillante con matices dorados que denotan su calidad y envejecimiento. La burbuja es fina y persistente, formando un elegante rosario de perlas en el vaso que sube de manera constante. La claridad y el brillo del champán reflejan su frescura y sofisticación, ofreciendo una presentación visual atractiva y sofisticada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Notas de frutas maduras como manzana, pera y cítricos, que aportan frescura y vivacidad. Además, se aprecian toques de pan tostado y pastelería, resultado del envejecimiento sobre lías, que añaden profundidad y riqueza. Sutiles especias como vainilla y un toque de miel complementan la fruta, mientras que delicados matices florales aportan un carácter elegante y refinado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor:\u003c\/strong\u003e Se caracteriza por su frescura y vivacidad. Se perciben sabores de frutas rojas como fresas y frambuesas, que aportan un toque afrutado y ligero. La acidez cítrica, con notas de pomelo y limón, añade una sensación refrescante y equilibrada. La textura es suave y cremosa, con una burbuja fina que contribuye a una experiencia agradable y efervescente. El final es limpio y ligeramente dulce, ofreciendo una sensación refrescante que invita a tomar otro sorbo. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje \u003c\/strong\u003e| Se marida excelentemente con una variedad de platos que complementan su perfil sofisticado. Idealmente, se combina con mariscos como ostras, camarones y langosta, que realzan sus notas frescas y frutales. También acompaña bien a pescados blancos, como bacalao o dorada, preparados de manera suave. Quesos cremosos y maduros, como el brie o el camembert, armonizan con su riqueza, mientras que aperitivos como canapés de salmón ahumado o foie gras se equilibran con las notas de pan tostado y pastelería del champán. Estos maridajes realzan las características del Vocation Champagne, ofreciendo una experiencia gastronómica elegante y bien equilibrada.\u003c\/p\u003e","brand":"vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46723905913046,"sku":"VCT","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/vocation.png?v=1744693860"}],"url":"https:\/\/vinopacasapr.com\/collections\/vinos-para-pr-con-tax.oembed?page=13","provider":"Vinopacasa","version":"1.0","type":"link"}