{"product_id":"babich-black-label-sauvignon-blanc","title":"Babich Black Label Sauvignon Blanc","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e | Nueva Zelanda \/ Marlborough\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eHistoria\u003c\/strong\u003e | Elaborado por Babich Wines, bodega familiar neozelandesa fundada en 1916. La línea Black Label fue creada específicamente para restaurantes y gastronomía, buscando un Sauvignon Blanc con mayor profundidad, textura y complejidad que mantenga el carácter fresco y expresivo típico de Marlborough. Las uvas proceden de viñedos propios de la familia Babich en la región, y la primera añada de este vino fue producida en 2005. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eComposición\u003c\/strong\u003e | 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eBarrica\u003c\/strong\u003e | Vinificado principalmente en depósitos de acero inoxidable para preservar la frescura, intensidad aromática y expresión frutal del Sauvignon Blanc. Dependiendo de la añada, parte de la elaboración puede incluir fermentación maloláctica para aportar mayor textura y redondez. El estilo Black Label busca mayor cuerpo y complejidad sin perder la frescura característica de Marlborough. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Cata\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVista\u003c\/strong\u003e: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e: Aromático e intenso, con notas de grosella negra, lima y frutas tropicales, acompañadas de matices herbales y minerales. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: En boca es fresco, amplio y de buena textura, con sabores de maracuyá, cítricos y grosella negra. Presenta notas herbales complejas y un final persistente con carácter mineral y especiado. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eMaridaje\u003c\/strong\u003e | Mariscos, ostras, ceviche, pescados blancos, camarones, pollo, ensaladas frescas y platos ligeramente especiados. Su frescura y textura también lo hacen excelente para acompañar pescados y mariscos preparados a la parrilla. La propia bodega destaca especialmente su combinación con ostras y otros mariscos. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e*La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles*\u003c\/p\u003e","brand":"Vinopacasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50520478875862,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/7975\/3686\/files\/VPCVinos-10.png?v=1790111946","url":"https:\/\/vinopacasapr.com\/products\/babich-black-label-sauvignon-blanc","provider":"Vinopacasa","version":"1.0","type":"link"}