Casa Santos Lima: Monte da Caçada

Región | Alentejo / Lisboa / Portugal

Historia | Casa Santos Lima es una bodega familiar fundada en 1991 en la región de Lisboa, Portugal. Reconocida por su enfoque en la calidad y diversidad, produce vinos en varias regiones del país, como Alentejo, Algarve y Douro. Su compromiso con la innovación y la tradición la ha posicionado como uno de los mayores exportadores de vino portugués, obteniendo numerosos premios internacionales.

Composición | 40% Syrah , 30% Touriga Nacional y 30% Alicante Bouschet

Barrica | 9 meses roble francés y americano

Notas de Cata 

• Vista: Color rubí profundo 
• Aroma: Aromas intensos de frutas rojas maduras rojas como fresa, cerezas y negras como moras y arándanos complementados con notas especiadas 
• Sabor: En boca, es un vino fresco, equilibrado, con taninos bien integrados y textura ligera

Maridaje | Este vino marida a la perfección con carnes rojas como steaks asados o a la parrilla, pastas con salsas ricas como lasaña, y platos especiados como curry. También complementa tapas con embutidos como chorizo o jamón serrano, además de quesos semicurados como Gouda o Emmental.

**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**