Nicolas Potel

Región | Beaujolais / Borgoña / Francia

Historia | Proviene de la prestigiosa bodega Maison Nicolas Potel, situada en la región de Borgoña, Francia. Fundada por Nicolas Potel, un talentoso enólogo con experiencia en destacadas propiedades vinícolas, la bodega se ha destacado por su enfoque en la producción de vinos auténticos y de alta calidad. Este Gamay es elaborado en la subregión de Beaujolais, famosa por sus suelos graníticos y su estilo fresco y frutal. Maison Nicolas Potel se dedica a trabajar en estrecha colaboración con viticultores locales, seleccionando uvas de viñedos sostenibles para reflejar fielmente el carácter de cada región. Este vino encarna la frescura, la ligereza y la expresividad típicas de los Beaujolais-Villages.

Composición | 100% Gamay

Barrica | 10-12 meses en roble francés 

Notas de Cata

• Vista: Color rojo granate profundo
• Aroma: Frutos rojos como fresa, grosella negra y cereza, acompañados de notas terrosas, cuero y pimienta
• Sabor: En boca, es un vino fresco con taninos elegantes, textura suave, buena acidez y un final armonioso. 

Maridaje | Marida a la perfección con carnes blancas como pollo asado o pechuga de pavo, tapas con embutidos como chorizo o jamón serrano, y carne de cerdo preparada asada, a la parrilla o estofada. También es ideal para acompañar quesos como el de cabra, Gouda o Emmental, así como platos vegetarianos como lentejas, risottos de setas o pastas. 

**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**