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Carmantina
Carmantina
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Región | Italia / Toscana
Historia | Carmantina es un vino de Sangiovese italiano producido por la bodega Fattoria di Magliano, ubicada en la región de Montalcino en la Toscana. Fundada en 1997, la bodega se dedica a la elaboración de vinos que reflejan la riqueza del terroir toscano. El Carmantina es una expresión destacada de la tradición vitivinícola de la región, elaborado con uvas Sangiovese cultivadas en viñedos cuidadosamente gestionados para asegurar una maduración óptima. Este vino se caracteriza por su elegancia y complejidad, combinando notas de frutas rojas, especias y una estructura equilibrada, y representa el compromiso de la bodega con la calidad y la autenticidad de los vinos toscanos.
Composición | 100% Sangiovese
Barrica | Se envejece en tanques de acero inoxidable para preservar sus aromas frescos y frutales.
Notas de Cata
- Vista: De color rojo rubí intenso con destellos brillantes.
- Aroma: Presenta aromas predominantes de frutas rojas frescas como cerezas y frambuesas, acompañadas de notas florales de violetas y un toque de especias suaves.
- Sabor: En boca, es un vino bien equilibrado, con una acidez refrescante típica del Sangiovese, taninos finos y un final persistente con notas afrutadas y terrosas.
Maridaje | Marida bien con pastas con salsas a base de tomate, carnes asadas, embutidos, y quesos semicurados. Su acidez lo convierte en una opción ideal para acompañar platos con grasas y texturas ricas.
**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**
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