Chivas Regal 18yr 750ml

Región | Escocia – Blended Scotch Whisky

Historia | Chivas Regal, creada en 1909 y elaborada por Chivas Brothers (ahora parte de Pernod Ricard), lanzó su expresión de 18 años en 1997. Este whisky representa el nivel premium de la marca, fruto de décadas de experiencia en la mezcla de maltas y whiskies de grano añejados, con Strathisla como su núcleo principal.

Composición | Mezcla elaborada con whiskies de malta y grano, todos con un mínimo de 18 años de añejamiento. El maestro mezclador selecciona cuidadosamente los mejores barriles para lograr complejidad, equilibrio y pureza.

Barrica | Añejo durante al menos 18 años en barricas de roble, incluidas algunas que previamente contuvieron jerez, lo que aporta riqueza aromática y balance de sabores.

Porcentaje de alcohol (ABV) | 40 % Alc./Vol. (80 proof) 

Notas de cata:

• Vista: Ámbar dorado profundo, limpio y brillante.
• Aroma: Capas sofisticadas: frutas secas, toffee, chocolate oscuro, mantequilla, vainilla, cítricos (naranja), almendras, canela y una leve nota de humo .
• Sabor: Textura aterciopelada, con sabores a chocolate negro, toffee, frutos secos, cítricos sutiles, flores y un toque ahumado dulce. Muy equilibrado y rico 

Maridaje | Chivas Regal 18 es un whisky premium ideal para degustar solo o con un ligero toque de hielo o un chorro de agua. Sus ricos sabores combinan perfectamente con chocolate negro (≥70 %), bombones artesanales, nueces y almendras tostadas. También resalta en platos como quesos curados (manchego añejo, parmesano), frutos secos y postres con toffee o cítricos. Funciona muy bien en cocteles sofisticados como Old Fashioned, Rob Roy o un elegante Whisky Sour, donde mantiene su presencia sin perder complejidad.