Combier Liquor

Región | Francia – Valle del Loira / Saumur

Historia | Combier Liqueur d’Orange fue creado en 1834 por Jean-Baptiste Combier y su esposa en Saumur, Francia, convirtiéndose en el primer licor Triple Sec del mundo. Originalmente elaborado en un pequeño alambique ubicado detrás de su confitería, su popularidad llevó a la fundación de la Destilería Combier en 1848. Se produce mediante la destilación de cáscaras de naranjas dulces y amargas en alambiques tradicionales de cobre, siguiendo una receta histórica que conserva su autenticidad. Con 40% de alcohol, destaca por su intenso aroma cítrico, notas de flor de azahar y un equilibrio entre la frescura de la naranja amarga y la dulzura de la naranja madura. Es un ingrediente clásico en cócteles como Margarita, Cosmopolitan y White Lady.