Coursey Graves

Región | Estados Unidos / California / Sonoma County

Historia | Fundada en 1937, Graves es famosa por albergar bodegas prestigiosas como Château Haut-Brion, que ha sido reconocida por la calidad de sus vinos desde el siglo XVII. Además, en 1987, se creó la subdenominación Pessac-Léognan dentro de Graves, destacando aún más los vinos de esta subregión.

Composición | 100% Cabernet Sauvignon

Barrica | Los vinos tintos de Graves pueden envejecer bien durante 10 a 20 años o más, desarrollando mayor complejidad con el tiempo

Notas de Cata

• Vista: Color rojo profundo y brillante, con matices rubí que pueden volverse más oscuros con la edad. 
• Aroma: Ofrecen aromas intensos de frutas negras, como moras y ciruelas, combinados con notas de tabaco, cuero y especias, además de toques minerales provenientes del suelo de grava. 
• Sabor: Notas de frutas oscuras como mora y grosella negra, especias, toques herbales y terrosos. Su textura es aterciopelada , con taninos suaves y una acidez equilibrada. El final es largo y persistente, con sabores de frutas, especias y roble tostado. 

Maridaje | Los tintos de Graves maridan perfectamente con carnes rojas asadas, caza, y platos de cordero. 

**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**