Don Julio Reposado 750ml

Región | México – Jalisco (Destilería La Primavera, Atotonilco El Alto)

Historia | Don Julio Reposado es la expresión intermedia protagonizada por la marca fundada en 1942. Esta versión busca ofrecer un equilibrio perfecto entre el sabor puro del agave y las notas suaves de madera, mediante un envejecimiento moderado para realzar el carácter sin opacarlo.

Composición | 100 % agave azul Weber, cocido lentamente en hornos tradicionales de piedra, fermentado de forma natural y destilado en alambiques de cobre con alta precisión.

Barrica | Envejecido durante 8 meses en barricas de roble blanco americano, lo que aporta complejidad, notas de madera suave y toques especiados sin dominar el agave.

Porcentaje de alcohol (ABV) | 40 % Alc./Vol. 

Notas de cata:

Vista: Dorado paja con leves destellos dorados.

Aroma: Perfil armonioso: agave cocido fresco, notas cítricas ligeras, vainilla, caramelo y un sutil fondo amaderado.

Sabor: Entrada suave y equilibrada, con sabores a agave dulce, vainilla, miel y madera ligera. Evoluciona con notas de frutas suaves y especias como canela y pimienta.

Maridaje | Don Julio Reposado es ideal para disfrutarse solo, con hielo o en cocteles premium como margarita reposada o tequila tonic. Se acompaña excelentemente con ceviche de camarón, tacos de pescado, pollo adobado, ensaladas cítricas, tortilla española o aguachile de pescado. También armoniza con quesos semicurados suaves, frutos secos y guacamole.