Figuero 15

Región | España / Castilla y León / Ribera del Duero

Historia | Bodegas y Viñedos García Figuero, fundada en 2001 por José María García y Milagros Figuero en La Horra (Burgos), es el resultado de generaciones dedicadas a la viticultura. La bodega cultiva más de 80 hectáreas de viñedos, de las cuales una tercera parte son cepas viejas con más de 60 años de antigüedad. El clon de Tempranillo utilizado proviene de cepas prefiloxéricas replantadas en 1908 por religiosos franceses, adaptadas al riguroso clima de la zona. 

Composición | 100% Tempranillo

Barrica | Crianza de 15 meses en barricas nuevas de roble francés (60%) y americano (40%), seguida de 21 meses de afinamiento en botella antes de su comercialización. 

Notas de Cata 

• Vista: Color rojo picota intenso y profundo, limpio y brillante, con lágrimas densas.
• Aroma: Gran complejidad aromática con notas de frambuesas, moras, regaliz, cacao negro, nuez moscada y un sutil toque balsámico.
• Sabor: Entrada potente en boca, con taninos sedosos y una acidez equilibrada que prolonga las sensaciones gustativas durante un largo tiempo. 

Maridaje | Ideal para acompañar cordero asado, cerdo asado, carnes rojas a la parrilla, quesos de cabra, platos especiados y embutidos.