Figuero Vinas Viejas

Región | España / Castilla y León / Ribera del Duero

Historia | Figuero Noble es la expresión más refinada de Bodegas García Figuero, elaborada con uvas provenientes de la parcela "Torrosillo", plantada en 1950 y situada a 840 metros de altitud en La Horra, Burgos. Esta parcela emblemática refleja el alma de la Ribera del Duero. La bodega, fundada en 2001, se caracteriza por su respeto a la tradición y su enfoque en la viticultura de precisión, dando como resultado vinos de carácter noble y longevidad excepcional.

Composición | 100% Tempranillo

 
Barrica | Crianza de 21 meses en barricas nuevas de roble francés de grano fino, seguida de 12 meses de afinamiento en botella.

Notas de Cata 

• Vista: Color rojo picota intenso con bordes violáceos, brillante y de capa alta.
• Aroma: Fruta negra madura como moras y ciruelas, con notas minerales, toques balsámicos, regaliz, nuez moscada, chocolate amargo y eucalipto.
• Sabor: En boca es amplio, estructurado y equilibrado. Los taninos son sedosos y la acidez bien integrada, con un final largo que deja recuerdos de fruta compotada y toques tostados.

Maridaje | Ideal para carnes rojas a la brasa, cordero al horno, platos de caza mayor, foie gras, y quesos curados. Su intensidad y elegancia lo hacen perfecto para comidas especiales o celebraciones.