Finca Gran Rodma

Región | España / Ribera del Duero

Historia | Finca Gran Rodma es una bodega situada en la región de Ribera del Duero, España, conocida por su enfoque en la elaboración de vinos de alta calidad a partir de viñedos ubicados en altitudes elevadas. La finca combina técnicas de viticultura tradicional con innovación para maximizar la expresión del terroir de la Ribera. El equipo de Finca Gran Rodma presta especial atención al manejo sostenible de los viñedos y al envejecimiento cuidadoso en barricas de roble, lo que les permite producir vinos elegantes y bien estructurados que reflejan la riqueza y complejidad de la región.

Composición | 100% Tempranillo

Barrica | Se envejece en barricas de roble francés o americano durante 12 a 18 meses, dependiendo de la añada y el perfil deseado. Este proceso de envejecimiento, realizado en un ambiente controlado, permite que el vino desarrolle complejidad y estructura, aportando notas de madera y suavizando los taninos. 

Notas de Cata

• Vista: Color rojo oscuro o granate profundo , con intensidad y opacidad, que denota la madurez y concentración del vino.
• Aroma: Ofrece aromas complejos de frutas negras maduras como ciruelas y moras, complementados con notas de vainilla, especias y tabaco provenientes del envejecimiento en barrica. También pueden aparecer matices de cuero y terroso. 
• Sabor: Es un vino robusto y bien estructurado, con sabores intensos de frutas negras , taninos suaves y una acidez equilibrada. El final es largo y persistente, con notas de madera, especias y un ligero toque de chocolate o café, dependiendo de la añada. 

Maridaje | Es ideal para acompañar carnes rojas como bistec o cordero asado, así como carnes a la parrilla y guisos. También combina bien con quesos curados y embutidos. Su riqueza y taninos suaves lo hacen adecuado para platos con salsas intensas y especiadas, realzando tanto los sabores del vino como de los alimentos.

 **La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**