Frangelico 750ml

Región | Italia – Canale, Piamonte

Historia | Frangelico es un licor de avellana originario del Piamonte, Italia. Su receta está inspirada en la tradición de más de 300 años atribuida a monjes ermitaños de la región. La marca moderna fue lanzada en 1978 por la familia Barbero y desde entonces se ha convertido en un licor reconocido a nivel mundial por su distintiva botella en forma de monje y su sabor característico.

Composición | Se elabora a partir de avellanas Tonda Gentile, las cuales se tuestan y se infusionan en una mezcla de agua y alcohol. Posteriormente, se destilan y se combinan con extractos naturales de cacao, café y vainilla, junto con azúcar, agua y alcohol. La mezcla se deja reposar entre 6 a 8 semanas antes de ser embotellada.

Porcentaje de alcohol (ABV) | 20 % Alc./Vol.

Notas de cata:

• Vista: Color dorado pálido, limpio y brillante.
• Aroma: Aromas intensos de avellana tostada, con toques de cacao, café, vainilla y ligeros matices herbales.
• Sabor: Entrada rica y cremosa, con sabor predominante a avellana, complementado por notas de chocolate oscuro, café y vainilla. Cuerpo suave y aterciopelado.

Maridaje | Frangelico es ideal para disfrutarse solo, con hielo o en café caliente. Es excelente para cócteles cremosos como Nutty Irishman o en Espresso Martini. Marida perfectamente con postres como mousse de chocolate, tiramisú, tartas de nuez, frutos secos, repostería y helado de vainilla. También se utiliza en coctelería para agregar un toque dulce y de avellana.