Herradura Añejo 750ml

Región | México – Amatitán, Jalisco (Casa Herradura)

Historia | Herradura Añejo es parte de la tradición de la casa, fundada en 1870. Representa el compromiso con la calidad y el envejecimiento prolongado, siendo un ejemplo auténtico de la categoría añejo antes de la creación del extra añejo.

Composición | Elaborado con 100 % agave azul Weber. Las piñas se cuecen en hornos de barro, se fermentan con levadura natural y luego se destilan dos veces en alambiques tradicionales.

Barrica | Envejecido durante 25 meses en barricas de roble blanco americano carbonizado, aproximadamente 13 meses más que el mínimo legal para un añejo. Esto le añade profundidad, suavidad y complejidad.

Porcentaje de alcohol (ABV) | 40 % Alc./Vol.

Notas de cata:

• Vista: Color ámbar tostado, profundo, con reflejos cobrizos.
• Aroma: Intenso aroma a agave cocido con notas de roble tostado, almendras, madera añejada, especias cálidas como canela y cítricos suaves.
• Sabor: Entrada profunda y suave con sabores de caramelo, miel, frutos secos tostados (almendra), toques de piña y naranja, roble.

Maridaje | Herradura Añejo es excelente para tomarse solo, con una piedra de hielo o en un principio suave de cócteles como Tequila Manhattan o añejo Old Fashioned. Marida muy bien con postres de caramelo o frutos secos, quesos curados, chocolate oscuro y platillos con sabores especiados o dulce‑salados.