Hill Family Double Barrel

Región | Estados Unidos / California / Napa Valley

Historia | El Hill Family Estate Double Barrel Cabernet Sauvignon es una edición limitada que representa lo mejor de cada cosecha de la bodega Hill Family Estate, ubicada en Yountville, Napa Valley. Con una producción anual de solo 50 cajas, este vino está diseñado para coleccionistas y entusiastas que buscan una expresión excepcional del Cabernet Sauvignon de Napa.

Composición | Varía según la añada; por ejemplo, la cosecha 2017 incluye 82% Cabernet Sauvignon, 13% Malbec, 3% Syrah, 1% Merlot y 1% Petit Verdot. 

Barrica | El vino envejece durante aproximadamente 20 meses en barricas nuevas de roble francés, específicamente de la tonelería Redmond Alliers, lo que aporta complejidad y estructura al vino. 

Notas de Cata 

• Vista: Color rojo profundo con reflejos violáceos.

• Aroma: Aromas intensos de mora, chocolate y avellanas tostadas.

• Sabor: En boca, ofrece sabores de ciruela y mora que se prolongan hasta el final, con capas de roble tostado bien integradas que aportan estructura y soporte a los sabores frutales y taninos musculosos. 

Maridaje | Ideal para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza y quesos curados. Su estructura y complejidad lo hacen perfecto para ocasiones especiales y comidas gourmet.