Kamen Lava Block

Región | Estados Unidos / California / Sonoma County

Historia | Fundada en 1999 por el guionista Robert Mark Kamen, con el objetivo de producir vinos excepcionales que reflejen el terroir único de su viñedo en las colinas de Sonoma Valley. La bodega es conocida por su enfoque en la sostenibilidad y la viticultura orgánica.

Composición | 100% Cabernet Sauvignon 

Barrica | Se envejece en barricas de roble francés durante aproximadamente 18 a 24 meses

Notas de Cata

• Vista: Presenta un color rojo oscuro y profundo, con matices púrpura
• Aroma: Color rojo oscuro y profundo, con matices púrpura.
• Sabor: Muestra sabores intensos y bien estructurados de frutas negras y rojas, con matices de chocolate amargo, café y especias. Los taninos son firmes pero sedosos, proporcionando una textura elegante y un final largo y persistente . 

Maridaje | Es ideal para acompañar carnes rojas, platos de caza, estofados y quesos curados. Su estructura robusta y sofisticada complementa bien comidas ricas y sabrosas. **La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**