Krupp Brothers: The Doctor

Región | Estados Unidos / California / Napa Valley

Historia | Fundada por los hermanos Jan y Bart Krupp. La bodega se originó en los años 90 cuando los hermanos adquirieron y desarrollaron viñedos en las colinas del este de Napa Valley. Su dedicación a la calidad y la innovación ha llevado a la creación de vinos excepcionales, como "The Doctor."

Composición | Cabernet Sauvignon: 60-70% Merlot: 15-25% Petit Verdot: 10-15% Malbec: 5-10%

Barrica | 21 meses, 80% roble francés nuevo

Notas de Cata

• Vista: Color rojo oscuro intenso, a menudo con matices de granate en los bordes .
• Aroma: Frutas negras maduras como mora y ciruela, complementadas con notas de especias, cuero, tabaco, y un toque de roble tostado.
• Sabor: Frutas negras maduras, como mora, ciruela y cassis, con toques de chocolate oscuro y café. Los taninos son firmes pero bien integrados, aportando una textura suave y sedosa, mientras que la acidez mantiene el equilibrio y contribuye a un final largo y persistente. 

Maridaje | Vino robusto y complejo que marida excepcionalmente bien con un chuletón a la parrilla acompañado de verduras asadas. También se complementa bien con quesos curados y embutidos. **La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**