Macán Clásico 2020

Región | España / La Rioja

Historia | El Macán Clásico es parte del proyecto conjunto entre Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia, una colaboración que comenzó en 2009 con la misión de producir vinos de gran calidad en la Rioja. A diferencia de su hermano mayor, el Macán, el Macán Clásico está diseñado para ser un vino accesible y listo para beber desde una etapa temprana, pero que mantiene la elegancia y sofisticación características de los vinos de esta bodega.

Composición | 100% Tempranillo

Barrica | Se somete a un proceso de envejecimiento en barricas de roble francés durante 12 a 14 meses. Este envejecimiento más corto en comparación con el Macán permite que el vino mantenga un carácter más fresco y frutal, pero con suficiente complejidad para ser considerado un gran vino de guarda a medio plazo.

Notas de Cata

• Vista: Vista : Color rojo cereza brillante con reflejos granate.
• Aroma: Aromas de frutas rojas frescas como frambuesa y fresa, junto con ligeras notas de especias, vainilla y un toque mineral.
• Sabor: En boca es fresco y equilibrado, con taninos suaves y una acidez vibrante. Los sabores de frutas rojas se complementan con notas especiadas y un final persistente y elegante. 

Maridaje | Es ideal para acompañar una amplia variedad de platos. Marida especialmente bien con carnes a la parrilla, cordero asado, embutidos ibéricos, y platos de caza menor. También es excelente con quesos semi-curados y platos tradicionales de la cocina española, como el cordero al horno y el cochinillo. Su carácter versátil lo convierte en una opción atractiva para cenas con múltiples platos.

**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**