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vinopacasa

Mezcal Amarás 750ml

Mezcal Amarás 750ml

Regular price $64.00
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Región | México – producido y embotellado principalmente en Oaxaca, aunque también trabajan con otras regiones mezcaleras.

Historia | Mezcal Amarás nació con la visión de crear un mezcal de alta calidad que honre las tradiciones ancestrales, mientras promueve la sostenibilidad y el comercio justo con los productores locales. Amarás ha logrado posicionarse como una marca que cuida cada paso del proceso, desde la selección del agave hasta el impacto social y ambiental, aportando al crecimiento de las comunidades mezcaleras.

Composición | Elaborado 100 % a partir de agave espadín (o en otras versiones, agave cupreata o ensambles). El proceso incluye la cocción del agave en hornos cónicos de piedra, fermentación natural en tinas de madera y doble destilación en alambiques de cobre. No contiene aditivos ni sabores artificiales.

Porcentaje de alcohol (ABV) | 37 % - 42 % Alc./Vol. (puede variar según la expresión específica).

Notas de cata:

  • Vista: Cristalino, limpio y brillante.

  • Aroma: Aromas frescos y herbales con notas cítricas, suaves toques de humo, agave cocido y hierbas silvestres.

  • Sabor: Entrada suave con sabor predominante a agave cocido, notas de cítricos, hierbas, ligeras especias y un toque ahumado elegante. Final largo, fresco y ligeramente herbal.

Maridaje | Ideal para tomarse solo, a temperatura ambiente, o en cocteles frescos con jugos cítricos. Marida perfectamente con mariscos, ceviches, quesos frescos, carnes a la parrilla, frutas tropicales y chocolates amargos.

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