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Murua Reserva
Murua Reserva
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Región | España / D.O.Ca. Rioja (generalmente Rioja Alavesa / Rioja Alta, dependiendo añada)
Historia | Murua Reserva es un vino de una bodega de tradición en Rioja, que busca combinar el carácter clásico de la región con una crianza cuidadosa. La etiqueta “Reserva” indica que ha pasado por un envejecimiento superior al de los jóvenes o crianzas, con una selección de uvas comprometida con equilibrio y elegancia. Refleja la filosofía de elaboración pausada, con tiempo suficiente para desarrollar complejidad, estructura y evolución en botella.
Composición | Mayoritariamente uva Tempranillo; en algunas versiones puede incluir un pequeño porcentaje de Garnacha, Mazuelo o Graciano — aunque el perfil se centra en Tempranillo típico de Rioja Reserva.
Barrica / Crianza | Crianza tradicional en barricas de roble (generalmente una combinación de roble americano y francés), seguida de un afinamiento en botella antes de salir al mercado. El envejecimiento total suele situarse en varios años (barrica + botella), como exige la calificación “Reserva”.
Notas de Cata:
- Vista: Color rubí intenso, con reflejos que van evolucionando hacia tonos teja según envejece.
- Aroma: Aromas complejos de fruta roja y negra madura (cereza, ciruela), con notas terciarias de vainilla, cacao, cuero, tabaco, especias suaves y matices tostados de la madera. También puede presentar ligeros toques minerales y de hierbas secas.
- Sabor: En boca es un vino estructurado, con cuerpo medio-alto, taninos suaves y maduros, acidez equilibrada, sabores a fruta madura, madera integrada, especias y un final largo, cálido y persistente. Tiene elegancia y profundidad, ideal para quienes buscan un tinto con carácter y equilibrio.
Maridaje | Excelente con carnes rojas, asados, guisos tradicionales, cordero, platos de caza, embutidos, quesos curados, platos con salsas intensas o especiadas, y recetas de cocina tradicional española o mediterránea. Perfecto para comidas formales o cenas especiales.
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