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Nabal Reserva
Nabal Reserva
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Región | España / Castilla y León / Ribera del Duero
Historia | Fundada en 1997, Bodegas Nabal se ha enfocado en la producción de vinos de alta calidad, utilizando uvas de sus propios viñedos y aplicando técnicas de vinificación modernas. Su Reserva se destaca por su crianza prolongada en barricas de roble, lo que le confiere complejidad y elegancia. La bodega ha ganado reconocimiento por sus vinos bien estructurados y expresivos, que reflejan el carácter distintivo de la región.
Composición | 100% Tempranillo
Barrica | Se cría en barricas de roble durante un período prolongado, que suele ser entre 12 y 18 meses.
Notas de Cata
- Vista: Color rojo oscuro a granate.
- Aroma: Notas de frutas maduras, como cerezas y ciruelas, junto con toques de especias, vainilla, y tabaco, provenientes de la crianza en barricas de roble.
- Sabor: Elegante y bien estructurado, con sabores de frutas negras maduras como cerezas y ciruelas, combinados con notas de especias, vainilla y un toque de cacao. Taninos suaves y bien integrados, con un final prolongado y persistente.
Maridaje | Marida bien con platos ricos y sabrosos como cordero asado, filete de res, y quesos curados. Su estructura y complejidad complementan estos alimentos, realzando tanto el vino como los platos para una experiencia gastronómica equilibrada y elegante.
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