Odd Lot

Región | Estados Unidos / California / Napa Valley

Historia | Odd Lot, fundada en 2014 por los hermanos R. y K. Schwartz, se ubica en el Valle de Napa, California. La bodega se dedica a la creación de blends de alta gama, combinando variedades de uvas seleccionadas para ofrecer vinos con una complejidad y carácter únicos. Su enfoque en la calidad y la innovación permite capturar la esencia del terroir del Valle de Napa, reflejando su compromiso con la excelencia en la vinificación y ofreciendo vinos excepcionales que destacan por su riqueza y profundidad.

Composición | 80% Petite Sirah 20% Petit Verdot

Barrica | Generalmente incluye un periodo en barricas de roble, que puede durar entre 6 y 12 meses, dependiendo del estilo deseado y la añada.

Notas de Cata

• Vista: Color rojo profundo y vibrante
• Aroma: Frutas maduras como cereza, ciruela y mora, junto con matices especiados y toques de roble.
• Sabor: Frutas maduras, como cereza, ciruela y frutos rojos. Además, suele tener notas especiadas que pueden incluir pimienta negra, clavo o canela. La textura del vino tiende a ser sedosa, con taninos bien integrados y una acidez que aporta frescura. 

Maridaje | Ideal para acompañar carnes rojas, platos con salsas robustas y quesos curados. También marida bien con comidas especiadas, como paellas o currys, gracias a su complejidad y notas especiadas.

**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**