Resalte Espresion

Región | España / Castilla y León / D.O. Ribera del Duero

Historia | Resalte Expresión es elaborado por Bodegas Resalte de Peñafiel, fundada en el año 2000 con el objetivo de producir vinos modernos y complejos que reflejen la riqueza del terruño de la Ribera del Duero. La bodega se distingue por su enfoque en la calidad, utilizando exclusivamente uvas de la variedad Tempranillo y aplicando técnicas innovadoras para realzar la expresión del viñedo. 

Composición | 100% Tempranillo, procedente de viñedos de más de 40 años de antigüedad, situados en laderas con diferentes orientaciones y tipos de suelo, lo que aporta una gran complejidad al vino. 

Barrica | Crianza de 18 meses en barricas de roble, lo que contribuye a su estructura y complejidad sin dominar la expresión frutal del vino.

Notas de Cata

• Vista: Color rojo intenso y atractivo.
• Aroma: Aromas a frutas negras como moras y ciruelas, complementados con notas sutiles de especias como la pimienta y un toque de vainilla.
• Sabor: En boca es elegante y equilibrado, con taninos suaves y un final persistente. La producción limitada debido a condiciones climáticas desafiantes resultó en un vino concentrado y lleno de carácter.

Maridaje | Ideal para acompañar carnes blancas, carnes rojas y platos de caza. Su estructura y complejidad lo hacen perfecto para disfrutar en ocasiones especiales.