Retrato

Región |  Mendoza / Argentina

Historia | Bodegas Tapiz se fundó en 2002 con el objetivo de elaborar vinos de alta calidad en Mendoza, una de las regiones vitivinícolas más importantes de Argentina. La bodega utiliza tecnología moderna y técnicas tradicionales para producir vinos que reflejan la riqueza y la diversidad de los terruños argentinos. El Retrato es uno de sus vinos destacados, diseñado para mostrar el potencial de la región y la habilidad de la bodega en la elaboración de vinos elegantes y sofisticados. 

Composición | 50-60% Malbec, 30-40% Cabernet Sauvignon y puede incluir una pequeña porción de otras uvas como Syrah o Petit Verdot

Barrica | Se envejece en barricas de roble francés y americano , normalmente durante 12 a 18 meses , dependiendo de la cosecha y la filosofía de vinificación para ese año. Este proceso le otorga al vino una estructura robusta, con notas de roble, vainilla y especias que complementan las características frutales de las uvas. 

Notas de Cata

• Vista: Color rojo profundo con matices violáceos. 
• Aroma: Aromas intensos de frutas negras maduras como ciruelas y moras, acompañados de notas especiadas de pimienta y clavo, y matices de roble tostado y vainilla. 
• Sabor: En boca es un vino de cuerpo completo, con taninos firmes pero bien integrados, y una acidez equilibrada. Los sabores de frutas oscuras se combinan con notas de chocolate y especias, ofreciendo un final largo y elegante. 

Maridaje | Es ideal para acompañar carnes rojas como asados y filetes, platos de caza , y quesos curados . También marida bien con platos de pasta con salsas ricas y especiadas. Su complejidad y estructura lo hacen adecuado para comidas formales o para disfrutar en una ocasión especial.

**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**