SVV Cabernet Sauvignon

Región | Estados Unidos / California / Napa Valley / Oak Knoll District

Historia | Sunshine Valley Vineyards (SVV) es una bodega boutique ubicada en el distrito de Oak Knoll, en el norte de Napa Valley. Esta zona se caracteriza por su clima moderado, influenciado por la brisa marina y la niebla veraniega, lo que crea condiciones ideales para el cultivo de variedades de Burdeos como el Cabernet Sauvignon. La bodega se enfoca en prácticas de vinificación tradicionales para resaltar las características únicas de su terruño.

Composición | 100% Cabernet Sauvignon

Barrica | Crianza en barricas de roble francés durante un período que permite una integración armoniosa de la fruta y la madera, aportando complejidad y estructura al vino.

Notas de Cata 

• Vista: Color rojo rubí profundo con reflejos violáceos.

• Aroma: Aromas intensos de mora, cereza negra y cassis, complementados por notas de cedro, violetas y especias.

• Sabor: En boca, presenta una textura refinada con taninos pulidos y bien integrados. Destacan sabores de frutas negras maduras, con toques de hierbas y un final largo y elegante.

Maridaje | Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados de cordero, platos de caza y quesos curados.