Tenuta Garetto: Rosina

Región | Italia / Toscana

Historia | La finca fue fundada por la familia Garretto, que tiene una larga historia en la viticultura y está comprometida con la producción de vinos de alta calidad. El viñedo se beneficia del clima y las condiciones del suelo ideales de Toscana, que son propicios para el cultivo de variedades de uvas, tanto autóctonas como internacionales. El vino refleja la dedicación de la familia Garretto a combinar técnicas tradicionales de vinificación con prácticas modernas, con el objetivo de producir un rosado de alta calidad que muestre lo mejor del terroir de Toscana.

Composición | 100% Sangiovese

Barrica | Se envejece en tanques de acero inoxidable, lo que ayuda a preservar su frescura y aromas frutales. El proceso incluye una corta maceración con las pieles para obtener su color rosado, seguido de fermentación a temperaturas controladas. La crianza en acero inoxidable dura entre 2 y 6 meses, lo que asegura que el vino mantenga su perfil fresco y elegante antes de ser embotellado. 

Notas de Cata

• Vista: Color rosado pálido a rosado salmón. Su aspecto visual es limpio y traslúcido, lo que refleja su frescura y ligereza. La claridad del vino indica una cuidadosa elaboración y un proceso de filtrado que asegura un producto final atractivo y de alta calidad. 
• Aroma: Tonos frescos y afrutados, destacando notas de frutos rojos como fresas y cerezas, así como sutiles toques florales. 
• Sabor: Presenta sabores de frutas rojas y cítricos, con un perfil refrescante y ligeramente seco. Tiene una buena acidez que aporta vivacidad y equilibrio. El final es limpio y prolongado, con un retrogusto afrutado que deja una impresión agradable. 

Maridaje | Es ideal para acompañar aperitivos como tapas y bruschettas, así como mariscos como camarones y mejillones. También se complementa perfectamente con ensaladas frescas, especialmente aquellas con frutas y quesos, y platos de pollo a la parrilla o en preparaciones ligeras. Además, es una excelente opción para platos mediterráneos, como pastas con salsas ligeras y verduras asadas, realzando tanto el vino como los alimentos y ofreciendo una experiencia gastronómica equilibrada.

**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**