Territorio Luthier Hispania

Región | España / Ribera del Duero

Historia | Creación de la Bodega Territorio Luthier, ubicada en la Ribera del Duero, España. Esta bodega, fundada por José Antonio Rubio, es conocida por su filosofía de elaboración artesanal y respetuosa con el medio ambiente, con un enfoque en la producción de vinos de alta calidad a partir de cepas autóctonas y procesos tradicionales. La bodega utiliza prácticas sostenibles en el cultivo de sus viñedos, poniendo especial énfasis en preservar el equilibrio natural del ecosistema. Hispania era el nombre que los romanos dieron a la península ibérica durante la época del Imperio Romano. Este nombre evoca una conexión con el pasado histórico y la rica herencia vitivinícola de España, resaltando la tradición y la calidad de los vinos españoles. 

Composición | 100% Tempranillo

Barrica | Tiene un proceso de crianza que se realiza en barricas de roble francés y americano durante un período que puede extenderse entre 12 y 18 meses, dependiendo de la añada. Esta crianza le aporta al vino complejidad y elegancia, con toques de vainilla, especias, y un ligero carácter tostado, sin perder la esencia frutal de la Tempranillo. 

Notas de Cata

• Vista: Color rojo picota profundo, con destellos violáceos.
• Aroma: Es muy aromático, con predominio de frutas rojas maduras como ciruelas y cerezas, complementadas con notas especiadas, de vainilla y ligeros toques de cacao y regaliz.
• Sabor: En boca es estructurado, con taninos bien integrados y un excelente equilibrio entre acidez y cuerpo. Los sabores de frutas rojas y negras se combinan con toques de madera, especias y un final persistente y elegante. 

Maridaje | Es un vino versátil que marida bien con carnes rojas a la parrilla o asadas, como cordero, ternera y cerdo. También es ideal para acompañar platos de caza menor, embutidos ibéricos, y quesos curados. Además, su estructura y profundidad lo convierten en una excelente opción para platos tradicionales españoles como el cochinillo asado o el cordero.

**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**