vinopacasa
Territorio Luthier Reserva
Territorio Luthier Reserva
Couldn't load pickup availability
Región | España / Ribera del Duero
Historia | Territorio Luthier es una bodega española situada en la región de La Rioja, reconocida por su compromiso con la calidad y la tradición vinícola. Fundada con el objetivo de combinar técnicas modernas de vinificación con el legado enológico de La Rioja, la bodega se enfoca en la producción de vinos de alta gama que reflejan la riqueza del terroir local. Su vino insignia, el Territorio Luthier Reserva, se elabora a partir de uvas cuidadosamente seleccionadas y envejece en barricas de roble para desarrollar complejidad y profundidad. La bodega se destaca por su dedicación a la excelencia, respetando tanto las prácticas tradicionales como la innovación en la viticultura.
Composición | 80% Tempranillo, 10% Garnacha y 10% Graciano aproximadamente
Barrica | Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino se trasvasa a barricas de roble francés, donde envejece durante 18 a 24 meses con trasiegos periódicos. Finalmente, se embotella y reposa en bodega por al menos 12 meses adicionales, permitiendo que sus sabores y aromas se integren y desarrollen plenamente, resultando en un vino complejo y equilibrado.
Notas de Cata
- Vista: Color rojo profundo con tonos rubí, brillante y limpio.
- Aroma: Tonos intensos y complejos que combinan frutas maduras como ciruelas y moras, con notas especiadas de vainilla, clavo y pimienta negra. También se aprecian toques balsámicos y sutiles notas de cacao y tabaco, derivados de su crianza en barrica de roble francés.
- Sabor: Presenta una entrada potente y estructurada, con taninos finos y bien integrados. Es un vino equilibrado con buena acidez, lo que le aporta frescura. Los sabores de frutas negras maduras se mezclan con notas especiadas y tostadas, dejando un final largo y persistente con un retrogusto ligeramente balsámico y especiado.
Maridaje | Acompaña excelentemente con carnes rojas a la parrilla como el bistec y el chuletón, guisos y estofados como el estofado de ternera y el cochinillo asado, platos de caza como el ciervo y el jabalí, quesos curados como el manchego y el queso azul, y platos de cocina mediterránea como la paella de carne y guisos con legumbres.
**La añada puede variar, pregunte por cuáles tenemos disponibles**
Share
