The Vice: Sauvignon Blanc

Región | Estados Unidos / California / Napa Valley

Historia | The Vice Winery es conocida por su enfoque en la elaboración de vinos que reflejan la singularidad del terroir californiano. Aunque la bodega es relativamente nueva, ha ganado reconocimiento por su compromiso con la calidad y la expresión auténtica de sus variedades. The Vice Sauvignon Blanc es un ejemplo de su habilidad para crear vinos blancos elegantes y refrescantes en Napa Valley. 

Composición | 100% Sauvignon Blanc

Barrica | Se envejece principalmente en acero inoxidable, lo que ayuda a preservar la frescura y las notas afrutadas del vino, manteniendo su carácter vibrante y refrescante.

Notas de Cata

• Vista: Presenta un color amarillo pálido con matices verdes, típico de la Sauvignon Blanc.
• Aroma: Ofrece un bouquet aromático de frutas frescas como pomelo, limón, y notas herbáceas, junto con un toque de mineralidad.
• Sabor: En boca es un vino crujiente y refrescante, con sabores de frutas cítricas y tropicales. La acidez es vibrante, proporcionando un final limpio y estimulante. 

Maridaje | Es ideal para acompañar mariscos y pescados, ensaladas frescas, y platos ligeros como pollo a la parrilla o pasta con salsas a base de hierbas. También combina bien con quesos frescos como el queso de cabra y con platos de cocina asiática, como sushi o rollos de primavera. Su perfil fresco y afrutado lo convierte en una excelente opción para días cálidos y comidas al aire libre.